对于麝鼠的营养需求，目前国内才刚刚开始研究，以往养殖户都是根据经验估计的，这是不科学的。由于研究的较少，各方面的意见也不统一，我们只选最实际的试验结果介绍给大家，即营养水平与生长发育的相关研究。研究证明，消化能和粗蛋白的需要水平高低可直接影响麝鼠体型的大小、皮张幅度及繁殖性能。当遗传的条件一致时，饲料里蛋白质浓度就成了幼鼠生长速度的主要因素。试验证明，日粮中粗蛋白水平为18%～20%时，其日增重和饲料利用率最好，蛋白浓度过高，也不会有好效果，反而造成蛋白质饲料的浪费。在喂料方面，除前面介绍过麝鼠可食的食物外，特别提出一些麝鼠不喜欢吃的和有毒害的植物，它们是玉竹、小玉竹、紫宛、苍耳、草乌、毛莨、白头翁、山芍药、威灵仙、侧金盏花、唐松草、石龙芮、天南星、蓖麻、烟草、白屈菜、大麻、毒芹、羊蹄、鼠李、龙葵、曼陀萝、麻黄等。