灰头锥尾鹦鹉的繁殖期通常在每年的两月份进行，繁殖方式为卵生，一般在树上筑巢，也有部分灰头锥尾鹦鹉会利用啄木鸟或白蚁巢洞的。它们是典型的攀禽鸟。

　　灰头锥尾鹦鹉通常每窝产3至4枚卵，孵化期24天。孵化后的雏鸟会留在巢内约55天。由雌鸟喂养，羽毛丰满后就建立它们自己的鸟巢。

　　灰头锥尾鹦鹉主要以种子、水果、坚果、浆果、花朵为食，也会寻找腐朽的树木以便觅食昆虫及它们的幼虫。通常都会去河岸边的森林进食含有丰富矿物质的泥土来补充矿物质。