白头鹎吃大量的农林业害虫，是农林益鸟之一，为保护鸟类。白头鹎是杂食性鸟类，既食植物性物质，也食动物性物质，同时食性还随季节而异。春夏两季以动物性食物为主，秋冬季则以植物性食料为主。动物性食物中以鞘翅目昆虫为最多，如鼻甲、步行甲、瓢甲。植物性食料大部为双子叶植物，也食一部分浆果和杂草种子，如樱桃、乌桕、葡萄等。白头鹎常呈3-5只至10多只的小群活动，冬季有时亦集成20-30多只的大群。多在灌木和小树上活动，性活泼，不甚怕人，常在树枝间跳跃，或飞翔于相邻树木间，一般不做长距离飞行。善鸣叫，鸣声婉转多变，伴有颤音。

　　一、饲料喂法：饲养白头鹎可以一种粉料做为常备饲料，比如把玉米面、花生米粉、熟鸡蛋黄按5:2:3的比例混匀喂给，或者喂点颏粉(绿豆面、玉米面、熟蛋黄、淡水鱼粉或蚕蛹粉按5:2:2:1配合);经常补充些水果和昆虫幼虫及蛹。

　　二、管理调教：在人工饲养下白头鹎属软食鸟，水罐内的水容易污染，每天需要清刷并换新鲜饮水。喂给的水果当天吃不完的应把剩余的取出。每天(夏季)或隔日(春、初秋)供给浴水，任其自行水浴。每周洗刷一次鸟笼。白头鹎不耐寒，在北方饲养冬季一定要移至室内饲养，停止外出溜鸟。红耳鹎、白喉红臀鹎、黄臀鹎等鹎科鸟类，均可以参照上述方法饲养。

　　三、饲养要求：白头鹎适合吃一些柔软细嫩的食物，它用的水罐很容易被污染，每天都要给它清洗水罐，还要保证它总是喝到干净的水质。当天没喝完的水一定要换掉。夏季要提供白头鹎洗浴用的水漕，春秋也需要，它会自己梳洗。鸟笼要随时保持干净，每周都要彻底清洗一次。白头鹎是害怕寒冷的，在北方饲养这种鸟类时，一定要注意它们生活环境的温度，冬天要挪到室内饲养，而且天气过冷不适宜外出遛鸟。