芽甘蓝的做法
pchousezengjiaqi 2016-3-01 15:37:09

芽甘蓝的做法

  三文鱼苹果沙拉

  1.加水煮麦米

  2.苹果切丁

  3.孢子甘蓝切丝

  4.收集柠檬皮屑

  5.柠檬挤出汁,香菜切碎

  6.锅入油,倒入甘蓝丝,柠檬皮屑,盐,翻炒

  7.橄榄油、盐、黑胡椒双面腌制三文鱼

  8.锅入油,三文鱼下锅煎,三分钟左右,翻面,煎至2面金黄,约6分钟

  9.将煮熟的麦米,孢子甘蓝,苹果,香菜,柠檬汁,黄芥末酱混合搅拌,放入碗中,煎好的三文鱼块放上即可!

  蒜蓉彩椒甘蓝小包菜

  1.准备好原材料;

  2. 烧热锅,放适量的油, 下入蒜蓉煸炒;

  3. 煸炒出香味后放入对开两半的甘蓝小包菜;

  4. 继续翻炒直至其变色, 再下入红彩椒块一起翻炒;

  5. 加入少量的水淀粉勾薄芡;

  6. 最后加入盐等调味料翻炒均匀;

  7. 起锅装盘。

  小贴士

  这是道简单的快炒菜,炒制之前须将甘蓝小包菜对开成两半, 能方便其尽快成熟; 炒菜时先爆香蒜蓉, 再加入甘蓝小包菜翻炒,变色后加入彩椒,加入少许水淀粉勾薄芡, 最后加入盐调味即可。

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