土豆丝饼价格很便宜，土豆就是其主要的材料，而且也十分的健康。

　　1. 将土豆削皮洗净

　　2. 削好皮的土豆用擦丝擦成丝

　　3. 擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)

　　4. 拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)

　　5. 用中火将土豆丝一面煎黄

　　6. 再翻面将另一面也煎黄

　　7. 煎好的土豆饼出锅即可

　　小贴士

　　1.土豆丝最好是擦的细些,擦好的土豆丝不用清冼,土豆本身含有的淀粉可以更容易结成饼状

　　2.也可以加些蚝油等其它自已喜欢的调料放土豆丝里

　　3.土豆丝放入锅里摊开时要薄点,个人觉得薄点会更脆些.

　　4.煎饼时火不用太大,开始时用中火,煎至八成熟后用小火煎黄即可

　　5.煎好的饼要趁热才好吃哦