PART2 墨西哥玉米饼的制作

　　主食材料：饼干250g、车达芝士6片

　　5）将酸奶和牛油果一起搅拌；6）将车打芝士铺在玉米片上放入烤箱；7）两种酱料完成后与烤好的玉米片盛在一起；8）将自己喜欢的酱料勺到玉米片上食用即可。

PART3 巴西鸡尾酒的制作

　　主材料：薄荷叶、柠檬、巴西甘蔗酒、冰块

　　准备好甘蔗酒45-60ml，柠檬汁15ml，冰块1/3杯，装饰用的柠檬1-2片，新鲜薄荷叶一般根据口味放少量即可。

　　制作方法：

　　5）加入3盎司甘蔗酒；6）根据口味和杯型倒入适量苏打水；7）轻揉搅拌均匀；8）一杯清新爽口的Mojito完成

　　温馨提示：

　　1）制作Mojito的时候应该注意选择长型杯，杯型的选择是为了装饰效果以及方便搅拌的程度来考虑的。2）捣薄荷叶的时候一定要注意控制力度，并不需要将叶子捣烂，只需要让薄荷叶散发出清香即可。3）最后搅拌的力度也要轻揉、少次，目的是要尽量让气流更多地留在酒里面。

PART4 学员试做

　　中途帮我们擦桌子的可爱学员，试做重要的调酒步骤的时候也很仔细。

　　第一款酱料酸酸甜甜，大小番茄是主要材料，马上跟着老师学起来。

　　烤好的玉米饼我不会告诉你到底有多好吃，看学员迫不及待将烤好的饼干勺到自己的碗里就知道啦。

　　在慎的指导下准备鸡尾酒的材料，认真切柠檬的孩子真可爱。

PART5 精彩花絮

　　活动当天我们邀请了八位学员到场，鸡尾酒的制作虽然简单，但是窍门不少噢，配料的分量和搅拌的力度想要拿捏好，当然少不了老师的一对一教学啦。

　　现场还有热心学员拿出纸笔认真做笔记，编辑好感动。

　　分享食物的美，大家纷纷拿起手机记录眼前的作品。

　　玉米饼用料丰富，制作时间较长，边学边做更有乐趣呢，啊啊，激发食欲的玉米饼，先来一大勺。

　　活动结束之后老师和学员一起美美大合照，更多精彩活动等你来参与，请持续关注PChouse不见不散噢。