腰果银耳拌香芹，夏天吃这个滋润养颜，又开胃解暑哦。

　　做法：

　　1、 银耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净，撕成小朵。

　　2.、香芹去叶洗净切段。

　　3、香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟。

　　4、腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟。

　　5、把银耳、香芹放一个盆中，加入适量香油、盐，拌入熟腰果即可。