腌辣椒的营养价值
pchousezengjiaqi 2016-9-20 10:33:28

腌辣椒的营养价值

  《食物本草》中说,腌辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些腌辣椒。

  促进血液循环。腌辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

  肌肤美容。腌辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是腌辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完腌辣椒才会火上浇油。

  降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

  止痛散热。辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

  抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。

  保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

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