出于对食品质量与制作乐趣的追求，越来越多人会选择在家DIY烘焙，烤箱是首选的烘焙用具，但是面对市场上琳琅满目的产品，初次试用者很容易犯迷糊，不知道怎么挑选好。现在，小编就来给大家扒一下烤箱旋钮的演变史。

　　第一代：2旋钮烤箱

　　只有温度和时间2个控制旋钮，功能单一，局限性太多

　　第二代：3旋钮烤箱

　　有功能、温度、时间3个控制旋钮，虽然增加了功能性的选择，但不能上下单独控温，会影响到温控的精准

　　第三代：4旋钮烤箱

　　分为上管温度、下管温度、功能、时间4个控制旋钮，在3旋钮烤箱的基础上细化了温度的调节，上下发热管可以单独控制温度，调温变得更灵活

　　以上三代烤箱都是机械式烤箱，用旋钮来设置程序。旋钮式的操作虽然使用便捷，可中途随意调温，较为便宜，但是其最大的缺点是调温不精准，只有大约的数值，因此在食物烤制过程中必须密切注意食物的变化，否则很容易失败。

　　第四代：电子式烤箱

　　一般采用的是触摸型控制面板，由液晶显示屏、覆膜按键、功能旋钮构成。调温比较精确，工作状态直观可视，但是覆膜按键遇水遇油后操作不灵敏，整体操作复杂繁琐，一旦设定程序后中途不可调温，对于新手来说各种的不便。

　　总体来说，旋钮式和触控式都不是最合适的控制方式，各有缺点，所以小编向大家推荐现代的一度飞梭旋钮，温控与显示双结合，使得同时兼具机械式烤箱的便捷与电子式烤箱的精准，一旋到位，所想即可得。

　　现代：一度飞梭旋钮

　　独具特色的智能飞梭旋钮，配合其创新控显同步技术，实时显示调控温度在高清LED屏上，实现了温控与显示双结合。精准化温度调节，发酵温区1度1调节，烘焙区5度1调节，不再是机械式烤箱的模糊调温;数字显示调节温度，一看即懂，操作简单快捷，中途还可以随意调温，最终达到了机械式和电子式的完美结合。

　　一切只为更好的用户体验，飞梭旋钮烤箱完美击破了机械式烤箱的不精准和普通电子式烤箱的局限问题，实用性十足，开启烤箱领域的新纪元!