阿根廷象龟以野草和叶菜类为主食，水果也可少量喂食。它们也是少数能够接受兔子干草饲料的龟种。由于阿根廷象龟对湿度非常敏感，所以底材以干燥的干草或赤玉土最适合。

　　在自然环境中它们以干草、仙人掌及其他的植物做为主食，但在人工饲育的情况下，可以喂它们吃生菜并且提供充足的饮用水。阿根廷象龟在演化方面和北美哥法龟类似，而且这两种陆龟很容易被人混淆，哥法象龟有颈盾而阿根廷象龟则没有，它们在人工饲育时也产生了许多与饲养哥法象龟时面临相同的问题，而且它们都因过度的补捉与栖地面积缩减而使得族群数量逐渐减少，除非人工饲育的阿根廷象龟的技术得到突破，否则初学者还是少碰这种陆龟为妙!

　　虽然饲养难度不高，但是它们很容易感染疾病，所以最好不要与他种陆龟混养。它们也很常发生隆背或是齿板生长过快的情形，所以为食量要控制得当，另外可以喂食钙块，乌贼骨或是未泡水的陆龟饲料来增加消磨齿板的机会。