“今晚谁做饭?”“不说好是你么?”
“你怎么还不去洗碗?”“不是你洗?”
“搞笑吧,什么时候说的?”
哎哎哎什么情况?好像要吵起来了?
常言道,爱情啊,经得起大风大浪,却经不住平平淡淡。一顿饭这么小的事,一个人过就随便吃吃,两个人时却剑拔弩张……说起来都是泪。
但芥末的婚姻,还从没有因为做饭起过争执。
在认真做饭的芥末
“别人问你的爱好是什么,可能大家的爱好是回答是听音乐,看电影……但我的爱好是做饭。听起来就不怎么高大上。”
芥末在她的交友圈子里,是出了名的爱做饭。那么,作为她的另一半,是什么体验呢?
早上一睡醒,就有美味又贴心的早餐候着,每天花样和口味都不相同。
大阪烧、土豆浓汤、菠萝、蓝莓
煎蛋、吐司、荔枝、奇异果、肉酱、拿铁
北非蛋、紫薯肉松面包、蓝莓蛋挞、挂耳咖啡
曲奇,美式炒蛋,奇异果,油果,无花果,挂耳咖啡
看电视时,看到剧里谁做了新鲜好吃的,芥末赶紧按暂停,把做法和材料都记下来。
出去玩看到喜欢的食谱,开心到飞起
每一个菜,不是随随便便就能做得好吃。芥末利用周末节假的休息时间,一点一点地琢磨一个菜要怎么做,煮几分钟。
一个牛油果也尝试了好几种做法:
牛油果沙拉
牛油果肉松拌饭
牛油果多士
牛油果烤蛋
早餐不仅要好吃,更要好看。
南瓜芝士面包、煎龙利鱼、牛油果烤蛋、车厘子、挂耳咖啡
什锦炒饭 ,番茄萝卜沙拉 ,水果挞,西柚、奇异果,拿铁
火腿奶酪多士,蔬菜沙拉,西瓜汁
为了摆得好看,芥末特意去买了好看的餐具。
冬天呢,做点热的暖胃;大夏天就来点冷的,凉快。
自制乌梅汤
缤纷水果气泡水
老公生日,煮碗面条;自己生日,弄个小蛋糕。
超级贴心超级暖心。
如果是前一天加班,第二天起晚了,就做点不那么复杂的。
像我这种万年懒癌晚期的人,自然要讨教懒人早餐食谱啦。经过我的火眼金睛,有三个超简便早餐分享给同样懒的你们:
溏心卤蛋
可以周末做好,冷置保存,每天吃一颗
煮水至完全沸腾,放入鸡蛋,煮6分钟捞出,放入凉水中备用;
另起一锅,放入日式酱油和味啉,比例是3:1,再加入冰糖和木鱼花同煮,煮沸腾后关火,放在窗边或阳台使煮好的腌料恢复常温;
将煮好的溏心蛋剥皮,放入腌料中5-6小时,捞出即可食用。
Ps.不宜浸泡过长时间,容易导致鸡蛋过咸;腌料可以用干净瓶子装好冷藏保存,可以反复使用3-4次,再次浸泡之前再次煮沸即可。
酸奶谷物杯
前一天做好,隔天起床就能吃!
水果洗净,切小块,准备好杯子
将燕麦放入杯中,铺底(如果是生燕麦,可提前用牛奶浸泡)
在燕麦上加入适量酸奶,撒上一层坚果,摆上几粒喜欢的水果
将制作好的谷物水果杯放入冰箱冷藏室
第二天早晨从冰箱中拿出就能吃咯!
盐煎三文鱼
快速方便,三文鱼爱好者的福利
擦干三文鱼表面
撒上少许海盐,挤上少许柠檬汁,用手涂抹均匀,腌制15分钟以上(我一般提前一晚放在冰箱冷藏中腌制一晚)
煎锅中无需放油,锅烧热后放入三文鱼中火干煎
煎至双面变色,可直接吃,可佐以松露碎更鲜美哦
煎三文鱼跟煎牛排一样,煎至几成熟自己来控制,煎太老的话也会破坏三文鱼的不饱和脂肪酸的
哪怕是旅行回来,看到冰箱空空如也,也不放弃做早餐。
“有时候出去玩好久天,回来吃顿自己做的早餐,感觉挺踏实的。”
感恩节做的烤鸡
问芥末怎么坚持时,感觉自己在用外星文交流,她全然听不懂的样子!
“真的特别喜欢吧。我有自己厨房时,就想你们谁都别参与,我想把厨房装修成我想要的那样!”
“我喜欢在厨房里折腾那些盘子啊碗啊什么的,很有趣。”
单纯喜欢,所以没什么坚持的难度。我这种连煮白开水都嫌麻烦的人,又如何能懂呢。
海鲜大餐
好了,有人问了,芥末把做饭都承包了,她老公做什么?什么都不用做吗?
No no no.
第一,要负责拍照。在芥末调不好光线镜头的时候,要挺身而出:“让我来!”
然后拍出美美哒照片。
有天上网看到这幅图,芥末觉得和他们好像
第二,要全部吃光光哦!这样芥末就会特别开心、特别满足了。
猫咪会趁芥末没坐下来,爬上她的座位偷吃
第三,“放开那只碗,让我来!”
吃完饭,不用喊,会主动洗碗。
芥末出差的时候,她老公的早餐
还有买餐具什么的。
芥末挑喜欢的买,虽然贵,但他从不说什么,都是大写的支持。
会陪芥末去菜市场买菜
去日本时,东京筑地市场有金枪鱼拍卖,早上5点钟,只开放120个名额给游客参观,芥末特想去。
于是她老公就陪着,凌晨2点半从酒店出发到市场排队,熬了一夜。
而且全程帮忙拍视频,回来后帮忙剪辑,做成了小短片。
偶尔把早餐拍照发朋友圈,就是秀得一手好恩爱!
甚至芥末的朋友圈里有几个人固定点赞,和芥末调侃:“我点了多少次赞啦,什么时候能吃到你做的早餐?”
在日本筑地市场排队,两人的自拍
他们在一起快7年了,结婚一年。我说,爱情啊,经得起大风大浪,却经不起平平淡淡。
芥末却复我说,她不觉得做饭是平淡的事情。每天弄不同的好吃的,很好玩呀。
而且,她觉得他俩特别合拍:我摆盘,你拍照;我做饭,你洗碗。她想要去做的事,他恰好喜欢帮忙……
婚姻里最难的,不就是合拍么?
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