斯塔福郡斗牛梗是一种短毛狗。就其体型而言，他的力气非常大，尽管肌肉非常发达，但他仍然十分活泼、敏捷。现代的斯塔福郡斗牛梗具有不屈不挠的品质，极度聪明和坚韧。对朋友极具感情，非常沉着，可信赖。使他成为第一流的万能狗。美国斯塔福斗牛更的身材给人以强壮有力的印象、结构合理紧凑、肌肉发达但不失灵活、优雅，对周围的环境变化十分敏感。它必须是健壮结实的、但不能在外观上呈现出长腿、善跑的特征。它的勇气是尽人皆知的。头部-中等长度、整个头骨深度大、头骨结构宽阔、有着凸现的咬合肌，嘴吻部轮廓明显;耳根位置高。耳朵-裁耳或自然耳，后者更被人们所喜爱。自然耳必须是短的、玫瑰型或半立耳。全垂是缺陷。眼睛-深色、圆，坐落在头盖骨下，眼距大。下颚轮廓明显。下颚必须强壮，咬合力要大。嘴唇紧包牙齿且平坦、无腮皮。上齿必须必须与下齿外侧结合紧密。鼻子必须是黑色的。脖子-脖子粗壮、呈少许弓形、从肩部到后脑渐细。脖子上的皮肤无皱纹和松懈。脖子为中等长度。肩部-肩部结实、肌肉发达，肩刃宽阔，线条下滑。后背-非常短。从肩部向臀部渐滑，且从臀部直尾根有少许下滑。腹部紧收。