绿宝石花又名绿宝石喜林芋、长心叶蔓绿绒。其茎粗壮蔓生,茎上有明显的节似竹。同属相近的优良品种有红宝石喜林芋、红柄喜林芋、琴叶喜林芋和心叶喜林芋等。
其茎千及嫩梢、叶柄、叶鞘均为绿色的即绿宝石;绿宝石的花期为秋季,花单生予上部的叶腋,由佛焰苞及白色的肉穗花序组成。花朵肥大,长尖型似尖辣椒状,长15-20厘米,花柄长12-15厘米,花开放时,外绿里红或白色,具浓茶香味,亦有沁人心脾、清脑明目之感。内有花蕊柱一枚,晕乳白色或白色,有中指粗,状似玉米棒。
绿宝石为天南星科喜林芋属的蔓生植物,其叶形奇特多变,气生根纤细密集,姿态婆娑,而且很耐阴,放置在室内,令人仿佛有进入热带雨林之感受。是目前很受人们喜爱的一种较大型的观叶植物。
绿宝石喜林芋为蔓性种,茎粗壮,节上有气根;叶长心形,长25~35厘米、宽12~18厘米,无端突尖,基部深心形,绿色,全缘,有光泽。嫩梢和叶鞘均为绿色。