黄晶果又名雅美果、亚美果、黄金果、加蜜蛋黄果，成年树高4至16米，叶互生，单叶簇生枝端。花两性，单生或数朵丛生叶腋处，每结果枝开花20至280朵，浆果卵圆形或圆球形，柱头宿留，直径6至12厘米，果100克至600克，大者可达1500克，幼果绿色，成熟时黄色，果皮光滑，革质厚约5毫米。未成熟时有乳汁，果肉乳白色，透明胶状睬清甜，宜鲜吃或做水果沙拉。

　　黄晶果花两性，单生或数朵丛生叶腋处，每结果枝开花20至280朵，浆果卵圆形或圆球形，柱头宿留，直径6至12厘米，果100克至600克，大者可达1500克，幼果绿色，成熟时黄色，果皮光滑，革质厚约5毫米。未成熟时有乳汁，果肉乳白色，透明胶状睬清甜，宜鲜吃或做水果沙拉。,,果实多鲜食或制成冰品,果重250～400g,据台湾屏东科技大学颜昌瑞教授报道,从菲律宾及美国引种的果实可达400～500g以上。

　　黄晶果为热带果树，喜温暖潮湿之气候，温度最好在lO℃以上，20-35℃最为适合，雨量在1000-3000m平均分佈者较佳，于终年温暖潮湿之地生长良好，台湾中部海拔5OOm以下仍可生长，冬季遇lO℃以下温度可能使叶片黄化落叶，幼株不耐寒害，喜肥沃、排水良好之土壤，不耐积水但微耐旱，土壤pH在5.5-7.5均可生长。