生拌茼蒿怎么样
pchouseliaokongren 2017-9-25 16:11:47

  茼蒿梗清炒很嫩,叶生拌吃特清爽。这是一道简单易做的爽口小菜,辛香清脆,甘酸爽口,别有一番风味。最重要的是它具有消食开胃,增加食欲。

  主料:茼蒿300克

  调料:大蒜(白皮)5克,酱油5克,孜然3克,醋5克,盐3克,五香粉2克,味精1克,芥末3克,香油5克

  1、生菜一般沾了盐会出水,并且有点蔫,所以,这道菜适合上做之前现做现吃。才能保持其脆嫩新鲜!

  2、加少量的油,让叶面光亮,形色诱人,而且口感更爽口。

  3、茼蒿可以促进排便,达到通腑利肠的目的。

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