古巴鬣蜥是最大的一种岩鬣蜥,主要分布在古巴,在波多黎各岛、开曼群岛的小开曼岛和开曼布拉克也能见到它们的身影。由于体型非常大,所以没有人工饲养的记录。
古巴鬣蜥栖息于沿海石灰岩地区和灌木丛中,白天活动。古巴鬣蜥行走缓慢,可以短距离快跑,会游泳。未成年的古巴鬣蜥是群居、树栖的,成年后独自生活,雄性会有很强的领地性,对入侵者有强烈的攻击性。古巴鬣蜥被世界自然保护联盟红色名录列为易危(VU)。
古巴鬣蜥主要是草食性的,包括叶子、花和果实,但是偶尔也会吃鸟、鱼、蟹和腐尸。未成年的古巴鬣蜥是群居、树栖的,成年后独自生活,雄性会有很强的领地性,对入侵者有强烈的攻击性。