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咖啡馆是很多文艺青年乐意盘桓的地方,开一家小而美的咖啡馆,也是许多年轻人的创业梦想,但如何开一间咖啡馆涉及到很多问题,选址、定格调、装修、设计,开起来之后,有涉及到经营、品牌等诸多问题。为了解决大家这方面的烦恼,我们推出了这本书,《迷你咖啡馆设计经营一本通》从立项到选址、设计、再到装修、经营,咖啡馆涉及到的基本问题,本书一一都有解释,更有十二家有着几十年历史的咖啡老店,为大家现身说法,讲解自己的盈利之道。切实为有着咖啡馆梦想的读者解决实用难题,是一本不可多得的随身参考书。
图书简介
开一间咖啡馆,是美梦好事恶梦?想知道设计如何影响生意吗?咖啡馆可不是自己随便装修一下、摆上桌子就坐等收钱了,其中暗藏了许多商业空间的专业知识,本书结合实际案例,从“风格形象学”“灯光气氛学”“颜色抢眼学”“桌椅经济学”“靠窗造景学”等众多方面,系统性教大家如何完整的包装自己的咖啡馆。
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