圣诞节是一个充满温馨的节日,在这个节日中,为家人准备美食更能营造温馨的气氛。下面推荐6款圣诞美食,一起为家人送上最真挚的祝福吧。
在西方,不论是否基督徒,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成,象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、红黄彩球、聖誕鐘、心型薑餅、星星,挂上圣诞礼物。圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。
1、姜饼屋就是用姜饼搭成的房子,属于圣诞节最应景的食物之一,其意义似乎相当于我国传统节日的年糕,兔爷?灯笼?鞭炮?总之意义老深远了。在欧洲传说姜饼屋是起源于德国格林童话的《糖果屋》,用姜饼,糖果和自己的心营造出一个属于自己的童话般的梦境。
2、做柠檬烤鸡
主料:鸡1只
腌渍鸡肉需要的材料:
蒜茸15克、姜汁3ml、甜面酱15克、盐5克、料酒30ml、胡椒粉5克、柠檬1个、蜂蜜10ml。
塞入鸡肚子里的材料:
香菇4朵、香葱1根。还可以是:米饭、培根、洋葱。
可以一起烤制的蔬菜:
胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜、小番茄都随意。
3、圣诞老人和驯鹿便当
材料:
饭团用:小朋友一餐用米饭一份 蟹肉棒一个 小香肠2根 海苔,火腿片,胡罗卜片少许
配菜用:鸡蛋一个 小白菇若干朵 黄豆芽少量 生菜一片 小西红柿3个 色拉油,麻油,盐少许
步骤:
1 一餐用米饭等分三份。将其中一份用保鲜膜包上。
2 团成圆饭团。
3 放入烘焙用的硅胶模具里。(直接放便当盒或餐盘也可)
4 将另外两小份米饭同样团成饭团子,其中一个表面抹少许番茄酱。因为这个是用来做圣诞老人的哦。
5 将蟹肉棒表面红色表皮小心剥下。
6 如图覆盖在抹上番茄酱的饭团的上端。这是圣诞老人的帽子。
7 再取少量米饭均匀按到饭团下端,这是圣诞老人的大胡子啦!
8 用一小香肠的头做圣诞老人圆圆的大鼻子,再用海苔剪出微笑的眼睛和嘴贴在相应的位置。微笑着的圣诞老人就做好啦!
4、公爵夫人土豆,同样的土豆泥,添加了奶油,蛋黄,或者加入喜欢的奶酪,用裱花嘴挤出一朵朵的小花,烤至微微的焦黄色,这土豆泥立刻便和公爵夫人这样高贵的身份搭配起来。它再也不是在盘子里一坨无法见人的模样了。其实做法也很简单,而且会讨小朋友们的喜欢。5、奥尔良烤翅根
材料:
翅根,烤翅腌料
做法:1、鸡翅根洗净待用(约1斤)
2、烤翅腌料备用
3、70克左右腌料兑适量水混匀
4、将腌料与鸡翅根混合
5、放冰箱腌24小时入味
6、刷少许蜂蜜,烤箱220度烤30分钟左右
6、西班牙海鲜饭
原料:
泰国香米、鲜虾、鱿鱼切条、鸡腿肉切条、橄榄油、海鲜高汤(牛头牌)迷迭香、鼠尾草、藏红花必须要不成就药店东郊也有、大个的文蛤6个、青口贝6个、小茴香、黑胡椒碎、白葡萄酒、红黄彩椒、法香、番茄2个切片、柠檬。
这是一道传统的西班牙饭,配搭新鲜的海产和肉类,佐以蔬菜一起食用,膳食纤维配搭的比较合理。口味酸甜鲜香,很适合大人小孩食用。