在有机产品不断发展进步的今天，人们对于有机产品的认识也在进一步的加深。今天我们来看看，有机茶到底有哪些特殊的魅力，它的作用是什么呢?

　　有机茶叶中含有咖啡碱、蛋白质、单宁、茶多酚、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、芳香油、酶、胡萝卜素、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。

　　有机茶叶中含有5%左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中，所以饮用有机茶之后可以发现它能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能;并能促进胃液分泌，助消化，解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。因此，每天清晨喝一杯有机茶，会使人精神振作，精力充沛。

　　相比而言，有机红茶中含金属、化学残留的几率大大降低。茶叶中的儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗衰老的作用。

　　有关研究发现，儿茶素的抗衰老作用比维生素C和维生素E还高，特别在增强机体的各种病菌的抵抗力和免疫力方面更显得突出。因此，经常饮茶可减少生病、延缓衰老，使人青春久驻。

　　有机绿茶不但无污染，另外它的营养价值也是非常高的，里面的茶碱等微量物质对于调节人体的免疫力，促进人体的微循环都有一定的功效，另外它也是强抗氧化剂，对于预防肿瘤具有很好的效果。当然也要注意不要喝的过多过浓，尤其是在晚间。

　　综上所述，有机茶作为新型的饮品，它有着非同一般的重要作用，在人们眼里，它也有着意义非凡的作用。