福木新作:这家餐厅设计诠释了工业风的前世今生
pchouse何畅 2017-12-18 00:19:55

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  从装饰的角度我们希望营造一个可以兼顾轻松用餐、下午茶以及晚间酒吧的空间,最终确定使用更为开放自由的工业风格来作为设计的主线。

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  在设计手法上使用钢结构呈现工业时代机械的美感,并对全开放的顶面做了管道的重新规划,使其在开放的空间感上避免杂乱,大面积的墙面使用粗糙的水泥质感,配以独特的打光方式达到朴实粗犷的质感。

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  因工业风格的整体质感较为厚重,设计师在空间中运用暖色系的灯光以及彩色的面光源使空间更符合年轻客群对轻松氛围的诉求。

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  在的布局中打破常规中规中矩的形式,通过多样的就餐形式以及看似随性的摆布方式,使聚会与散客都能合理的使用空间的同时,均能感受到设计师为空间所设计的工业与时尚、趣味相互融合的氛围。

  商业思考

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  在平面布局时福木设计充分考虑业主对下午茶业态的需求,在入口处设置了内退仿户外的形式,一方面使空间更富层次,同时使入口更具亲和感。

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  在服务动线与顾客动线上做了合理的规划,使餐厅无论在用餐时段或下午茶、酒吧时段都能将人力最优化。

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