石金钱龟是龟类的一种，它和金钱龟一样据说在在家里养殖石金钱龟或者金钱龟能提高家居招财风水，但是这不完全是石金钱龟受人欢迎的原因，更多的是它具有很高的药用价值和食用价值。特别是食用价值，对人体简直是大补。

　　幼龟的选择幼龟最好从养殖处购买，因为养殖户驯养的龟已适应人工饲养环境，成活录高。如从市场收购，宜在5~8月，并逐个检查龟的体质状况及口中是否有钩。一般来说，健康的幼龟应具备三个条件：①反应灵敏，两眼有神，四肢肌肉饱满、富有弹性，能将自身撑起行走而不是腹甲拖着走;②体表无创伤和溃烂;③将龟放入深海中，龟能下沉。

　　在人工饲养条件下，可投喂小鱼、家禽内脏等动物的肉，也可投喂混合饲料，但需要一段时间的适应期。首次投喂应将新鲜饵料和混合饲料掺和在一起，捏成团，放在水边，连续投喂数次后，待大部分龟适应后，可直接投喂混合饲料。黄喉拟水龟在水中觅食，故食物宜放在水边的食台上投喂的数量以龟吃不剩为宜，一般为龟体重的5%。投喂时间因季节而异，4、5、10月宜在中午前后，6~9月宜在上午8~9时或傍晚6时左右，7月是龟产卵旺季，应增加投喂量。