插上电源线，打开“保温照明”开关；打开“加热”开关，第一锅预热5分钟；打开“旋转”开关，椰油放入锅内，紧接着放入爆裂玉米，盖上锅盖；把“加热”开关关掉；当“劈啪”的爆裂声由快变慢就可以将“旋转”开关关掉。具体操作如下：

1、插上电源线，打开“保温照明”开关，此时灯泡和爆谷机底下的保温管开始工作。

2、打开“加热”开关，爆谷锅开始工作，第一锅请一定预热5分钟。

3、打开“旋转”开关，把准备好的50克椰油放入锅内，紧接着放入100克爆裂玉米，盖上锅盖。放糖的时间是在第一颗爆裂声响起之前把准备好的50克糖投放进去。

4、通常在爆谷锅锅盖被大量的爆米花顶起的时候就可以把“加热”开关关掉了。

5、当“劈啪”的爆裂声由快变慢至每两秒钟响一次的时候就可以将“旋转”开关关掉，提起锅盖至顶部吸铁石吸住，然后左手握住爆谷锅把手往左旋转90度，使锅内爆米花慢慢倾倒至爆谷机的底端。