电磁炉显示E3代表的是电压高起保护，其目的是为了防止热敏电阻支路开路导致温度失控。具体解释如下：
　　电磁炉显示E3代表的是电压高起保护，其目的是为了防止热敏电阻支路开路导致温度失控。每个电磁炉都有市电压取样电路，当电压在175-285V之间才能正常工作。当市电压取样电路元件失效或漏电时检测到的电压加到CPU，CPU就会误报保护。这时候需要做的是，确定家里的其他用电器能否正常工作。如果可以，那就是电磁炉内部电路故障。
　　除了“E3”故障之外，也有可能是因为电阻的电阻值较大。当EC4、C5电容器失效或功率泄漏时，VD4整流二极管的电阻值变大，电容器两端的EC4电容器的电压明显低于3.5伏，出现低电压保护，电磁炉就有可能会出现“E3”。