说到芒种，大家对它肯定会觉得比较陌生，因为芒种这个节气大多数人并不会刻意去庆祝，但是说到底它是二十四节气之一，国人比较喜欢节气养生，那么在这一天我们应该吃什么比较养生呢？

       芒种是农历二十四节气中的第9个节气，夏季的第三个节气，表示仲夏时节的正式开始；时间点在公历每年6月6日前后，太阳到达黄经75°时叫芒种节气。2019年的芒种时间就在6月6日。

       芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。

        芒种节气到来，标志高温、高热的盛夏时节即将到来。此时宜食轻清甜淡之物，忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物，应多食新鲜蔬菜、水果，豆制品等。

        夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

        苦瓜也是一个不错的选择，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。还具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

        番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状 。

        还有几天就到芒种了，大家也不一定只在芒种那一天才吃这些食物养生，在这种高温、高热的盛夏时节都应该要注意饮食，才能有一个好身体。