陶瓷刀有哪些优点 陶瓷刀有哪些缺点
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2020-10-21 来源于:pchouse PChouse原创

  陶瓷刀究竟有哪些优缺点呢,快和PChouse一起看看吧。

陶瓷刀有哪些优点 陶瓷刀有哪些缺点

  一、陶瓷刀有哪些优点
    1、呵护婴幼儿健康成长
    婴幼儿肠胃脆弱,身体抵抗力较差,这时喂食的水果、蔬菜与肉类应尽量避免接触到细菌,以免引起身体不适。陶瓷刀以其独有的材质优势,全致密材料烧制而成,无孔隙产生,特有的非金属性有效抵抗细菌滋生,在切食过程中保护宝宝的食物不受污染,呵护宝宝健康成长。将陶瓷刀做为婴儿断奶后的烹饪刀具是最佳的选择。
    2、永不磨刀,持久锋利
    不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降,被钝化的现象。陶瓷刀则不同,它拥有无可比拟的锋利刀锋,能削出如纸一样薄的肉片。精密陶瓷具有超强的硬度及耐磨性,根据材料硬度比较表显示,它的硬度仅次于钻石。据测试,精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍,无须打磨,历久如新。
    3、锁住食物营养
    在使用陶瓷刀切食肉片时会惊奇的发现,肉汁不会流出,这是因为陶瓷刀既薄又锋利,所以在切食的过程中不会压迫到肉块的肌理,完好的保留了食物的营养成份。我们用它切食果汁丰富的水果时效果更加明显,它让我们天天能享受到营养丰富的美味食物。
    二、陶瓷刀有哪些缺点
    1、一个产品有其优点必有其缺点,陶瓷刀也一样,因陶瓷刀都是由氧化锆烧结而成,由其产品原材料的性质决定了它的硬度是9,但比较脆,韧度低不能砍硬物,高处摔落易崩口、缺角或断裂,所以陶瓷刀不能砍、砸、撬、剔等。
    2、虽然这几年由于产品技术不断提高,在这一方面都有所改善,但不能根本解决陶瓷刀产品本来的性质,加上陶瓷刀在加工时用大型号的金刚石砂轮磨成刀后,厚度变薄,就更脆了;再又装了刀柄,重量增加,防摔能力也就减弱。所以使用陶瓷刀时要用其长避其短。
    看了以上的介绍,大家对陶瓷刀是否动心了呢?

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