美观实用两手抓 开放式厨房设计3重点
pchouse海心 2013-8-19 14:46:43

  【太平洋家居网 设计频道】厨房类型有很多种,比如一字型、封闭型、开放型等等,今天要给大家介绍的就是开放式厨房的设计规则。开放式厨房令人又爱又恨,虽然开放式的视觉效果十分开阔,但却会有恼人的油烟问题,或者是格格不入的厨具,影响到居家设计的美感。其实只要注意这些设计重点,包括家中的抽油烟机种类、通风问题,还有色彩的搭配性以及功能性等等,你也可以拥有梦想中的开放式厨房!

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  PART1:通风设计

  解决办法:大功率抽油烟机+大窗户

  注意事项:开窗设计注意风向

  采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅客厅,时间久了白墙壁会发黄,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的,开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。例如若开启抽油烟机,建议选择开启比较远的窗户,增加空气的对流性,给空气一个主要的流动方向,一进一出的循环后,就能避免油烟影响到其他空间,也不会使油烟集中在厨房里。

开放式厨房

开放式厨房

  大功率抽油烟机:这个现代化的厨房以白色为主色调,白色不耐脏,更加需要大功率多功能的抽油烟机,避免大火快炒的油烟及炒菜味飘散到整个空间,影响到其他空间的使用者。

开放式厨房

  大窗户设计:开放式厨房整面墙都做了开窗设计,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮,而且还可以一边烹饪的时候,一边享受窗外的美景。

开放式厨房

  玻璃设计:两面墙用玻璃门装饰,外边花园般的美景尽收眼底,通风采光都极佳,同时我们要注意的是,例如若开启抽油烟机,建议选择开启比较远的玻璃门,增加空气的对流性,给空气一个主要的流动方向,一进一出的循环后,就能避免油烟影响到其他空间,也不会使油烟集中在厨房里。

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  PART2:空间协调
  
  解决办法:风格、颜色、家具要协调统一

  注意事项厨房自身的品质也非常重要

  开放式厨房要保持餐、厨、客一体式的,就要考虑客厅餐厅的家具与厨房家具的协调性,以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。开放式厨房的品质也是非常重要的,否则一款难看的整体厨房还不如把它“封闭”起来。

开放式厨房

开放式厨房

  风格统一:餐厅和客厅整个风格都是欧式风格,开放式厨房要融入到其中,当然也要是欧式风格,橱柜都是选用欧式家具,颜色也是和餐厅家具一致。

开放式厨房

  颜色搭配:开放式厨房的厨具必须跟室内风格有所搭配,举例来说,如果地板是深色地板,这时候我们厨房可以选择二色来搭配,高深柜使用深色烤漆玻璃,同时和餐厅家具颜色搭配上,而且也可以来衔接地板颜色,并利用白色面材质来跳色。这样的颜色搭配起来,整个空间看起来温馨舒适。

开放式厨房

开放式厨房

  家具统一:厨房和餐厅的家具都选择了木质家具,材料一致,风格一致,颜色一致,空间看起来和谐统一,完美的融合为一体。

  PART3:收纳设计

  解决办法:橱柜、墙面、中岛收纳

  注意事项:橱柜储物功能尽可能大

  开放式厨房面不要放很多厨具,可以保证台面整洁、美观,看起来更清爽。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些,让所有的底柜都派上了用场。

开放式厨房

  柜子收纳:对于层高较低的小户型来说,不仅受面积限制,还在高度上面受限制,所以墙面做收纳柜,让空间显得更局促,所以可以做一个专门的柜子来收纳厨房所有的厨具,这样整个空间显得非常清爽。

开放式厨房

开放式厨房

  墙面收纳:墙面的空间充分利用起来,建议所有的收纳或者高深柜集中位置,也就是把厨房的收纳机能集中在工作台旁边,这样一来使用动线就能更连贯顺畅,避免高高低低橱柜的摆放方式。

开放式厨房

开放式厨房

开放式厨房

  中岛收纳:中岛下方空间也可以好好收纳,对于没有足够的空间的小户型来说,把它规划成一个书柜也是不错的选择,中岛的台面还可以当做书桌台面。另外,中岛下方不但能作收纳用途,两旁的动线规划,必须让多人同时使用不同的机能,例如妈妈在一旁炒菜,中岛旁家人可以协助处理石材或饮食,使开放式厨房的功能有更完整的发挥。

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