【专访实录】
Q:第一次拍摄是什么感受?后来拍摄对象为什么会专注于潮汕传统建筑和装饰?
A:小时候我住在汕头市永和街,全国闻名的公元厂就座落在家的旁边,从小就知道照相。受兄长的影响,上世纪70年代就学会拍摄,第一次摄影的感觉是很新奇的。刚开始学的时候看到什么就拍什么,没有特别关注的题材,后来因为职业的关系开始拍建筑。1984至1989年,单位委派我前往南昌驻点工作,1989年回到汕后发现汕头旧城改造将许多近代建筑拆毁了,深感万分可惜,于是萌发了用相机将那些剩下的建筑拍下来,留做资料的想法。后来便一发不可收拾,一直坚持至今。
摄影作品:倒挂石雕花篮
Q:在拍摄建筑的过程中,您觉得哪点最难以掌控?是如何克服的?
A:拍摄建筑最关键是要读懂建筑,只有读懂了才能拍得好。另外,建筑是固定的,它与其它门类的摄影有所不同。故之,拍摄建筑要有耐心去观察,观察建筑的外观、造型、神韵与周围的环境,以及选择最佳时间,最佳角度。
Q:您对潮汕传统建筑的拍摄和研究已有24年,是什么原因让您如此坚持?
A:20多年,目睹了潮汕大批传统建筑遭受自然界的摧残、人为的破坏,许多构件被拆下卖到外地去,如金漆木雕、石雕饰品,剩下的已不多了。我自己无能为力,没法去改变,只能拿起相机拍下来,为后人留些资料。
摄影作品:嵌瓷·双龙戏珠、双凤朝牡丹(潮州天后宫)
Q:目前潮汕的传统建筑大多是什么年代的?您经常到大学里为学生讲解潮汕建筑,他们对这些老建筑持什么态度?
A:清代与近代的居多,以前没有受到保护,现在稍好一点。通过讲座,许多师生感到很惊讶,没有想到民间还有如此精美的建筑,也引起许多学生很大的兴趣。
Q:您平时有什么兴趣爱好?有没有特别喜欢的书和欣赏的人?
A:我人生三大爱好:摄影、品茶、逛书店。现在汕头的书店少了也就少去了,喜欢的书籍较多。至于人物,梁思成与林徽因夫妇是我最崇拜的建筑大师。
蔡海松在汕头大学的讲座
【代表作品】
▼下山虎:顾名思义,“下山虎”的形状如下山之虎或爬行之狮,以大门为嘴,两个前房为两只前爪,称“伸手房”;后厅为肚,厅两旁的二间大房为后爪。总之,有如浑身是颈,张开大口、吸纳天地精气、时时蓄势待发的狮虎。为了最大限度地吸纳和贮藏“精气”,它的大门还被做成凹斗形式,使整个建筑成一个葫芦般的嘴阔、径窄(内门框)、肚大的富于变化的空间,以达到藏风聚气的目的。围在高墙里的小小院落,晕渲着—种稳定、安静的气氛,十分适合小户人家生活居住,是潮汕各地兴建数量最多的乡土民居。
下山虎平面图
下山虎(普宁)
下山虎
下山虎
▼四点金:所谓“四点金”,即是前后四个正房齐向着天井,称为“四厅会”,后面的大厅是祭祖的地方,两边的“大房”是长辈居住的卧室,门厅两侧的“下房”是晚辈与仆人的居室,天井左右有回廊的南北厅,有的还有两间小房,作厨房或柴草房,又称“格仔”。“格仔”与大房之间有通往外面的侧门,称“子孙门”,取多子多孙出入之间。“四点金”因其四面山墙角形如汉字“金”字而得名,这种房子在过去只有殷富显达的家庭才能建造,是潮汕人追求的理想住宅。
四点金平面图
四点金透视图
成片四点金(潮阳)
四点金
四点金·子孙门
四点金·天井与大厅隔扇门
四点金·从大厅看天井
▼驷马拖车:“驷马拖车”的整个格局可以视为多座单体建筑的合并与扩充。宅院采用中轴线布局,主体建筑共三进:进正门是门厅,两侧各有一间下房,门厅下是天井,天井左右有厢房或花厅,天井过后是中厅;第二进是中厅,两侧各有一间大房;中厅一侧有门通第三进,第三进结构类似第二进,厅、房的面积稍小些。前厅和后厅都是三开间的,所以宽敞明亮。它的屋顶是穿斗式梁架的硬山顶结构,地平面前低后高,后厅高于前厅,前厅又高于门厅,这种三进的大厅堂是一种大型的民居宅院。
驷马拖车平面图
驷马拖车(普宁)
驷马拖车·祠堂外观(德安里中寨)
驷马拖车·凹斗门楼(德安里中寨)
驷马拖车·天井与拜亭(德安里中寨)
驷马拖车·三厅亘隔扇门(德安里中寨)
驷马拖车·中厅构架(德安里中寨)
驷马拖车·陈慈簧故居
▼百鸟朝凤:“百鸟朝凤”也称“百鸟朝凰”,一般用以称一座“三座落”的主体建筑,有100间厅房或100个门的建筑围绕着主体建筑厅堂围合而成的大型豪宅,较为少数。
百鸟朝凤(揭西)
百鸟朝凤·俯瞰(德安里老寨)
百鸟朝凤·祠堂外观(德安里老寨)
百鸟朝凤·祠堂石鼓(德安里老寨)
百鸟朝凤·祠堂拜亭(德安里老寨)
百鸟朝凤·祠堂南北厅隔扇门(德安里老寨)
▼潮州木雕:潮安、揭阳、潮阳、普宁、饶平和澄海一带旧属潮州府,潮州木雕是一项民间雕刻艺术,据遗物考证唐宋时期即已存在,主要用以建筑装饰、神器装饰、家具装饰、案头装饰等,经精雕细琢后贴上纯金箔,显得金碧辉煌。其又称潮州金漆木雕,与东阳木雕、黄杨木雕、龙眼木雕并誉于世。潮州木雕题材内容丰富,雕刻技法有沉(凹)雕、浮(凸)雕、圆(立体)雕、通雕(多层)和锯通雕(单层)五种分类,通雕最为卓越,在木雕艺术发展史上具有划时代的意义。
门楼石雕之封神演义·己略黄公祠(潮州)
拜亭梁架·梅祖家祠(民国年间)
大厅梁架·己略黄公祠(潮州·清光绪年间)
前厅藻井·北门关帝庙(揭阳·清光绪年间)
描金漆画之山水·程洋岗大夫第(汕头澄海·清乾隆年间)
潮汕的传统建筑还有很多种类型,从建筑物的布局看,大厅正中安放祖先牌位,长辈、尊者居于正房,晚辈、卑者住偏房,体现了长幼尊卑秩序和名分之别,潮人传统的宗族、乡亲、家庭观念也由此得到强化。
【潮汕名片】
“潮汕”是地理和文化上的概念,而非行政上的概念,指的是广东东部的潮汕文化影响区域,即汕头、潮州、揭阳、汕尾四市。其中,为适应时代发展,复兴粤东经济,省政府大力倡导潮汕四市发展一体化,但民风彪悍大气豪迈的汕尾人与处事谨慎、务实精细的潮汕人在文化认同感上不足,汕尾只是潮州文化的外围,也有自己的海陆文化,却又互相影响。但两者会不断磨合,不断发展。
摄影作品:俯瞰方型、密集的传统民居(潮阳海门)
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