很多人都会在家里制作酸奶，这时就需要使用到酸奶机。想要更好地使用酸奶机，就需要了解使用酸奶机的注意事项。更要注意平日里如何清洁。今日我们就来聊聊酸奶机的问题。

　　一、酸奶机怎么清洁

　　1、酸奶机每次使用完，清洗前都要将电源插头拔掉，然后放置冷却后再开始清洗。

　　2、双氧水对织物有彩漂作用，而且能灭菌去渍，还能除垢，可用于清洗酸奶机，清洗时，兑水用湿布擦拭。

　　3、清洗酸奶机，不要用强酸强碱性溶液，也不要用钢丝球、硬质刷擦拭。

　　4、酸奶机外壳不能直接用水冲洗，应用柔软的棉布沾水擦拭，需注意的是，如内部元器件浸湿，要立即吹干，不然很容易生锈损坏。

　　5、酸奶机长时间不使用要清洁干净，装入盒子中保存好，建议保存的地方应选在通风干燥处。

　　二、酸奶机使用注意事项

　　1、消毒，刚买回来的酸奶机，一般经过出厂和进卖场，经过了很多程序，不能直接使用，因为上面会附着很多的细菌，买回来后，要先用洗涤剂清洗，再用开水烫一下内部的容器，这样才能使用，但是主要不要将整机投入水中。

　　2、如果以酸奶源制作的话，酸奶源是指纯酸奶或者乳酸菌，那就要以1：10或1：6的比例兑入添加，注意要掌握好量，以免影响制作效果，这些酸奶或益生菌不能够多次使用，建议智能循环用2-3次。

　　3、加入酸奶之前，可以先放一些糖，进行短时间的发酵，然后可以加入一些水果的碎粒，例如香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再发酵，这样口感会更加好，让你品尝不同口味的酸奶。

　　4、通电加热，这才是很重要的一步，要掌握好时间，把时间尽量控制在8小时左右，因为时间过长，酸奶的口感会很酸，看到新鲜的牛奶有凝结的现象就算是做好了，冷藏后饮用，口感会更好。

　　可见，酸奶机使用有诸多注意事项，如如果以酸奶源制作的话，酸奶源是指纯酸奶或者乳酸菌，那就要以1：10或1：6的比例兑入添加，注意要掌握好量，以免影响制作效果，这些酸奶或益生菌不能够多次使用，建议智能循环用2-3次。