烧水，凉温大概到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入，温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。

　　泡茶，上、中、下皆可，我们这里选择下投法，倒入适量温开水，以覆盖茶叶为佳。

　　轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置3分钟左右。

　　沿着杯壁加满水冲泡，观茶型，闻茶香，品茶汤。