1、热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。

　　2、取出3-5g迷迭香，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，迷迭香的香气随之飘散开来。

　　3、放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。

　　4、将迷迭香取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，而且适时取出，可以让下次回冲时仍有香气。

　　5、如果先放入滚水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的颜色，也比较耐泡。