天目湖白茶产地，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区。白茶指，种采摘只经过杀青揉捻再经过晒或文火干燥加工茶白茶，白毫显露比较出名出自福建北部和宁波，白毫银针还有白牡丹白茶名字早出现唐朝陆羽《茶经》七之事其记载：永嘉县东三百里有白茶山陈橼教授《茶叶通史》指出：永嘉东三百里海，南三百里之误南三百里福建福鼎(唐长溪县辖区)，系白茶原产地见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出白茶品种。