按糖分含量

　　干型葡萄酒 干红、干白、含糖量低于4克/升

　　半干葡萄酒 含糖量为4—12克/升

　　半甜葡萄酒 含糖量为12—45克/ 升

　　甜型葡萄酒 含糖量为45克/升

按有无气泡

　　静止葡萄酒；起泡葡萄酒

按酿造方法

　　葡萄酒（红葡萄酒，白葡萄洒，桃红葡萄酒，甜酒，贵腐甜酒，冰酒）；特种葡萄酒（蒸馏葡萄酒，例白兰地，波特酒，雪利酒等）