大补元气（药酒羊羔酒）

　　配方：嫩肥羊肉1斤半，杏仁100克，木香10克，酒曲100克，糯米5斤。

　　制作方法：1. 将羊肉切碎片；杏仁、木香捣碎末；酒曲研细粉。2. 糯米加水适量，上锅蒸至半熟，待冷备用。3. 将羊肉、杏仁同倒入锅中，加水煮烂，待凉后，连汁倒入装有糯米饭的罐（坛）中，再加入木香、酒曲，搅拌均匀，加盖密封，放置于温暖处，发酵10天。4.开 封，压去糟渣，取酒液，装瓶备用。

补气健脾（药酒配方参术酒）

　　配方：人参20克，炙甘草30克，茯苓40克，白术40克，生姜20克，红枣30克，黄酒2斤。

　　制作方法：将上述各药加工碎，放入酒中浸泡，每日摇动数下，经7天后，即可服用。

健脾作用（药酒白药酒）

　　配方：茯苓15克，白术15克，天花粉15克，山药15克，芡实15克，牛膝15克，薏苡仁15克，白豆蔻9克，白酒8斤。

　　制作方法：将上述各药捣碎，用纱布袋盛，置酒中密封浸泡2周，即成。

滋阴补肾（药酒配方桂杞延龄酒）

　　配方：当归60克，桂圆肉120克，枸杞子240克，黑大豆240克，炒白术30克，白酒10斤。

　　制作方法：先将黑大豆炒（或焙）干，捣成末，与其它各药一同装纱布袋内，扎口，投入酒坛中，加盖密封，浸泡30天，即可。