豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。
养素含量(每100克) | 维生素A(微克) :5.00 | 烟酸(毫克) :1.70 | 铜(毫克) :0.24 |
热量(大卡) :133.00 | 维生素C(毫克) :一 | 胆固醇(毫克) :一 | 锰(毫克) :0.35 |
碳水化合物(克) :26.70 | 维生素E(毫克) :2.91 | 镁(毫克) :52.00 | 钾(毫克) :137.00 |
脂肪(克) :0.60 | 胡罗卜素(微克) :30.00 | 钙(毫克) :141.00 | 磷(毫克) :102.00 |
蛋白质(克) :7.50 | 硫胺素(毫克) :0.04 | 铁(毫克) :5.10 | 钠(毫克) :151.70 |
纤维素(克) :2.20 | 核黄素(毫克) :0.04 | 锌(毫克) :2.71 | 硒(微克) :1.06 |