麦门冬的主要种植地是黄河以南的地区，主产于浙江、四川、河南。除东北外，大部分省区都有分布，在安徽、浙江、江西、福建、贵州、云南、广西等地都可见。

　　麦门冬喜温暖湿润环境，土质以肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土较好。麦门冬在生长前期需适当荫蔽，若强光直射，叶片发黄，生长发育受影响。在种植的时候需要注意以上事项。

　　麦门冬在种植时先按行距10～13厘米开沟，深5～6厘米左右，在沟内每隔6-8厘米，放种苗2～4株，垂直放于沟中，然后将土填满浅沟，用扁锄推压或用脚踩，将种苗两侧的覆土压紧。

　　春季和秋季是麦冬大量分蘖和块根膨大阶段，应重施磷钾肥，配合氮肥使用，每亩施过人粪尿1500千克，磷酸钙25千克，饼肥100千克。

　　在麦门冬的种植时候最主要的病害是锈病，专家介绍防治的最好的办法是使用预防性杀菌剂。在发病初期，用20%的三唑酮乳油800倍液或75%的百菌清500倍液等杀菌剂进行防治。一般在草坪叶片保持干燥时喷药效果好。喷药次数主要根据药剂残效期长短而定，一般7天一次，要尽可能混合施用或交替使用，以免产生抗药性。

　　麦门冬的采摘加工是将麦冬挖起，抖去泥土，摘下块根日晒，晒软后再揉搓，反复多次，直至去尽须根和干燥后，即可药用。