3月14日，2019年中国家电及消费电子博览会(AWE)在上海新国际博览中心拉开帷幕。作为小家电行业的领跑者，美的生活电器展现了小家电领域的最新科技成果。其中，美的舞动IH电饭煲因创新科技和精湛工艺引爆AWE现场。

　　独创多段立体IH加热，煮出米饭弹甜香

　　在国人的饮食结构中，米饭具有举足轻重的地位。为了让普通米饭能吃出好滋味，美的电饭煲在加热技术、内胆技术等多方面精益求精，不断创新，打造出科技含量十足的明星产品——美的舞动IH电饭煲。

　　与普通加热方式不同，美的舞动IH电饭煲创新第五代多段立体IH加热技术，底部、侧壁均搭载IH线圈并交替加热，能够让米饭在锅内双向720°舞动沸腾，米饭受热均匀。同时，美的首创气泡点阵设计原理，电饭煲内胆底部设计128个沸腾点，让米饭垂直上下180°翻滚，保证每一粒米充分吸收水分，受热更加均匀，煮出来的米饭更加香甜可口。

　　为了让参观者直观感受多段立体IH加热技术，美的在AWE现场搭建了一个巨型电饭煲模型，内置270°全景LED大屏循环展示大米在锅内双向720°翻滚的场景。参观者走进模型时仿佛瞬间化身为一粒大米，用第一视角感受多段立体IH加热技术的效果。

　　打造美的内胆博物馆，科技进步看得见

　　当然，想要煮出一锅香甜好米饭，除了一流的加热技术，制造精湛的内胆同样不可或缺。现场，美的特别设立了一个内胆博物馆。参观者可以近距离了解到从第1代铝合金内胆到第11代真空鼎釜内胆和第12代钛金鼎釜PLUS，感受美的对于电饭煲内胆材质和工艺的深入研究。

　　现场技术人员介绍，美的舞动IH电饭煲采用的正是美的第12代钛金鼎釜PLUS内胆。内胆上附有晶钻PLUS涂层，防刮耐磨易清洗，而内胆侧壁蜂窝形态的聚能格，也让食材受热更加均匀。

　　绘制国内首个大米地图，奉上一碗好米饭

　　现场，我们发现美的不仅研究饭煲技术，还研究大米本身，其成立了国内第一个米饭营养实验室，绘制行业内首张大米地图。在大米地图展区，工作人员向我们介绍，美的历时25年，跨越中国24省6大粮食主产区，以及日本、越南、泰国、印度等亚洲产区，行程超过10万公里，采集2000多个代表性米种，全面分析食品安全、营养成分、米饭口感三大维度32项指标，总结归纳出8大类米型，覆盖全国99%的大米，为每一类大米、每一种大米设计专有烹饪工艺，并形成了中国大米地图，真心实意为用户奉上一碗好米饭。

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　　值得一提的是在功能多元化和人性化创新方面，美的电饭煲同样表现不俗，不仅首创“一锅两煮”功能，满足一家人对于软糯饭、嚼劲饭的不同需求，让众口不再难调，还独创电极智慧眼技术，实现自动巡航控制，智能检测上升的气泡，精准控沸，防止溢出，实现持续沸腾、持续舞动，煮出来的米饭粒粒Q弹，美味十足。

　　中国人常讲：民以食为天，而许多人的“食”正是从米饭开始的。所以，美的生活电器致力于让每位国人吃上一碗好米饭，从“硬核”黑科技到人性化设计，不断提升电饭煲产品的烹饪体验。相信，在美的生活电器的不懈探索下，中国家庭一定会越来越离不开这碗“香甜好米饭”!

　　目前市场上有传统电饭煲和IH电饭煲两种加热方式。传统电饭煲使用的是底部加热盘加热，常常会出现夹生饭或者一锅饭中间和周围的米饭口感不一样的情况。而IH电饭煲则解决了这个问题，IH电饭煲是电磁加热技术，能通过磁力线穿透锅体进行加热。现在人们购买电饭煲普遍选择IH电饭煲，那么哪个牌子比较好呢?其实在加热方式一样的情况下，辨别不同牌子电饭煲的好坏，就要看电饭煲的核心——内胆。

　　IH电饭煲的大火力决定了IH电饭煲对内胆的要求极高，都需要使用复合材料制作而成的合金内胆，重量相对普通内胆而言更重，内部和外部都有涂层。苏泊尔本釜电饭煲的内胆就是这样一个有8层复合材质的内胆，外部使用黑晶耐磨层，保护内胆不易产生划痕;内部使用日本进口的PFA粉体不粘层，不易脱落，增长电饭煲的使用寿命，同时保证米饭不会粘在锅壁，形成锅巴难以清洗。苏泊尔本釜电饭煲内胆更有8mm超厚锅口，密封性好，能够牢牢锁住热量，在锅内形成微压，闷煮效果更好。

　　苏泊尔本釜电饭煲的内胆在造型上也有新的突破，采用了柴火灶铁锅宽口浅底的造型，在锅底有16条旋风导流棱，热量均匀分布，能煮出更接近柴火灶的柴火饭。除此以外苏泊尔本釜电饭煲还采用真空烹饪技术，经过测试，用苏泊尔本釜电饭煲煮出来的米粒含水率提升14%，米饭蓬松度提升22%。在真空技术的保鲜状态下，保温24小时米饭仍然松软不发黄。使用苏泊尔本釜电饭煲的上班族通常会上班前做好饭，下班回家时还能吃上一碗新鲜的柴火饭。

　　在繁忙的生活之余，我们也不能忘了吃一碗好饭。如果你对生活品质也有很高的要求，如果你也注重饮食健康，如果你还在纠结IH电饭煲哪个牌子好，那么选择在内胆上更胜一筹的苏泊尔本釜电饭煲一定不会让你失望。

　　一年一度的双十一,优惠已经成了人们见面必聊的话题,哪些真降价,哪些假便宜,网友的心中都有一本账,快速计算着某个商品的性价比。在这个靠品质才能赢得用户的时代,只有价低还不够,必须要质优价低才最引人注意。在过去的两年里,米家压力IH电饭煲凭借创新性的科技以及人性化的智能配置,已经获得了无数用户的点赞和认可。在这个双十一,米家压力IH电饭煲更是诚意酬宾,以直降250元的方式,为新老“米粉”带来更多的惊喜。

　　平淡的生活中,我们总是希望能够有一些小确幸,让我们能够从紧绷的状态中得到一些放松,也让我们在忙碌的生活中看到让生活轻松下来的情境。这个时候,也许没有什么比一碗香甜的米饭,更能带来幸福的滋味了,而米家压力IH电饭煲所能做到的,就是让这碗米饭更香甜,让你在一天的劳累之后,能够在推开家门的一霎那,闻到扑鼻的米香。你对品质厨房生活的所有期待,这款饭煲都能够给你更多的满足。

　　在日本电饭煲受国人追捧的时代里,米家压力IH电饭煲凭借科技含量和用心的设计,突出了重围,以新国货的姿态赢得了国内用户。同时在日本进行的多品牌电饭煲盲测中,也获得了日本用户的青睐。在过去两年时间里,米家压力IH电饭煲还顺利打入了台湾、香港的智能厨电市场,凭借高品质表现赢得了这些地区用户的好评。在日本,米家压力IH电饭煲的APP技术,要远超日本智能电饭煲,这也是它能够在日本大获成功的关键所在。

　　在智能电饭煲市场中,米家压力IH电饭煲面临着十分激烈的竞争,在与众多高端产品的PK中,凭借高性价比赢得了品牌口碑也赢得了市场占有率。

　　即使以找对象的标准,米家压力IH电饭煲也会顺利进入你的视线。毕竟靠着堪称美学级别的设计和外观,有了独一无二的颜值,无论是全白的配色,还是对细节的把握,都体现出了电饭煲的精致感。同时它也有着令人“放心”的内涵,经过64道工序的灰铸铁内胆,不仅在材料选择上经过了千挑万选,而且在功能上凭借64道工序也有了极强的保障。养眼又养心,而且还能养胃,这样的“对象”,必须十分靠得住。

　　说到靠得住,不得不提的,就是它重达3.3斤的灰铸铁内胆。相比于传统的合金内胆,它有着更好的加热均匀性。实验数据显示,灰铸铁内胆在关闭电源后持续沸腾时间能达到106秒,蓄热能力可见一斑。同时,由于采用了PFA食用级粉体涂层,在保证不粘锅的同时,在耐磨性和防锈性方面都有更好的表现。这样的表现,也让它在与高达3000元的电饭煲的对比中丝毫不落下风。

　　有了成本与品质之间的平衡,米家压力IH电饭煲能够获得成功,也就不令人意外了。听完上述的介绍,看完250元的优惠,还不出手购进一台吗?

　　刚过去的中秋节，大鱼大肉啥都有了，但并不“开胃”。最难忘的“开胃”感受，还是小时候用铁锅烧饭的时候，饭香往肚子里钻的瞬间。所以，最近看到云米出了个4斤精铸铁胆饭煲，马上约了一个回来拆箱验货。

　　外观：柔中带刚，简洁大气家居风

　　整体呈现椭圆柱体，棱角细腻精致不硌手，很大气。底座四个脚支撑，敦实稳固。

　　相比传统的电饭煲，云米的这款电饭煲显得更有“高级感”：半透明面板像一块大屏幕，触屏按键，电饭煲的8大细分功能，插电后在面板上亮起，科技感满满。

　　内胆：厚、重、大、圆、硬，杠杠的铁疙瘩

　　这款电饭锅最有意思的地方，就是外观很精致，内胆很“土鳖”。与外观的科技感相比，云米电饭煲的内胆显得特别“原始”，就是一个笨重的铁疙瘩，分量很足。

　　重：宣传中的“4斤铁釜”丝毫没有缺斤少两，捧起来特别“坠手”，手劲不够的人，洗米的时候会挺吃力。

　　厚：这么重的分量，厚是自然的。你随意摸摸这个铁胆，很明显就能感受到这才是铁胆，以前用的顶多是铁皮。

　　硬：硬度可能对口味没啥影响，但是真的忍不住说一下，敲一敲像建筑钢材一样发出闷响，反正你绝对不用担心这个东西会坏掉。

　　大：大得像饭桶，能把我旧电饭煲的内胆“吃掉”。4L大容量可以作为大家庭常用的饭煲，五口之家能够轻松满足。如果想做鸡汤，塞下整只鸡也不是问题。

　　圆：跟一般平底内胆相比，云米饭煲的内胆以及底下的发热盘，弧度更大些，圆得很有“包裹欲”，这种设计更有利于火力均匀通透。

　　总之，开盖之前如果你对外观无感，开盖之后你一定会被这个变态的铁胆圈粉。这样的铁胆，别说做饭了，用来挡子弹也绰绰有余。

　　功能：惊喜藏在细节中

　　除了大气外观和钢炮铁胆，还有众多可圈可点的细节，才能炮制出一碗诱人的米饭。

　　比如火力，IH环绕加热形成热能涡流，1300W大功率猛火，加上回形蒸汽阀调控热力和水分散失，里头的东西注定一锅熟，熟到透，一粒米都逃不掉。

　　内胆的防烫把手，这样的设计在电饭煲中不多见，但是很实用。

　　8大美食功能，煲饭煲粥煲汤做蛋糕，样样在行，一煲搞定。

　　内有日本大金PTFE食品级涂层，表面紧致光滑不粘锅。

　　还有很多其它很小的细节，可以感受到工程师的设计灵感是源于体验场景，而不是从功能出发，比如24小时预约，可立饭勺、方便拆洗、一键蒸煮等。

　　说了这么多，效果如何?试试就知道了

　　我选择了最传统的精华煮，两杯米。

　　开火之后，可能是内胆厚重+把手外延的原因，声音比平常饭煲略大。二十分钟左右沸腾，沸腾那一下动静也比较大，但是饭香逼人。

　　半小时左右，滴了三声，饭好开盖，饭香扑面，瞬间元气满满。

　　从外观上看，饭粒比平常更饱满透亮，很均匀，而且表面很平整，没有凹凸不平，说明沸腾的时候是翻滚的。

　　一口下去，居然同时吃出了柔软+Q弹的口感。米香确实比平常的浓郁，但是也没有到唇齿留香的地步，因为我家的米很便宜。当然这饭吃起来余温更足，所以也更暖胃。

　　总之，这一简单的尝试，预期的效果都达到了，盼着拿更多食材回来烹一烹，以前旧的饭煲应该不会再用了。

　　总结：

　　总结一下，云米电饭煲该有的功能都有，外加大大小小的惊喜，确实让人感动。外观固然各入各眼，但是如果你不被它的厚重内胆、猛火环绕加热和众多人性化细节这3点打动，那我估计你要么不爱吃米饭，要么不会做饭。

　　云米IH电饭煲现在云米天猫旗舰店火热预约中，预约到手价299，9月27日正式开售。想试试吗?