最近冷空气一波又一波袭来，不知不觉，我们将迎来一年中第20个节气——小雪，也算正式步入寒冬季节了，此时更需要注重身体的保暖与养生工作。有什么比一碗热汤在这个冬日更令人治愈的呢？掐指一算，温补性食物与这个节气更配，比如羊肉、牛肉、鸡肉等。不过，这些食物御寒效果虽好，同时也使得我们冬季饮食偏重高热、高脂，加上冬天空气干燥，人体活动量相对不足，容易造成体内积热。这个时候，千万别忘了冬日“四冬”——冬笋、冬菇、冬瓜和冬枣——它们是老少咸宜的煲汤好料。问题来了，选好料，如何煲？

　　很多人都想做出汤汁历久弥鲜的口感，让汤汁浓而不腻、爽滑鲜香，而这需要充足的时间慢慢熬制，需要精进的火候功力逼出食物营养与原汁原味，没有身经百战的烹厨功底，怕是要与自制暖汤绝缘了……何不试试如今的智能烹饪神器厨房蒸箱？又有小伙伴可能有疑问了，煲汤，在于“煲”字，蒸箱再智能，不过是将食材加热，如何能体现出“煲”呢？

　　大家都知道云南有一道特色美食，叫汽锅鸡，其原理便是利用水蒸汽制造汤水，等锅中水开后，蒸汽会沿着鼎壁上的四个洞眼往上冲，直到鼎盖，便液化成水珠，同时放出大量的热。于此，锅内的食材在高温作用下便蜕变成鲜美的汤。厨房蒸箱的作用，便是将这种复杂的祖传蒸制技术进行了一次“科技解构”。

图示产品：方太智能蒸箱F1

　　比如，方太智能蒸箱F1，它的190mm大直径加热盘，能产生足够大的蒸汽量，6分钟内就能使腔内温度升温到100℃，锁住食物营养及水分。加热盘受热面积增大，能让食材受热更均匀，既有效缩短了时间，也最大限度地保留食物营养。另外，搭配了螺旋分布的双管和特有的聚能环设计，让热效率高达70%*，充分解决难熟食物的烹饪问题。如此，原本汽锅需要很长时间才能收集到足够水蒸汽，蒸箱在短时间内就能办到，不仅其获取时间缩短，获取量也增加，大大提高了蒸制效率。

　　在“四冬”之中，冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，常吃能促进肠道蠕动，消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄；冬菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒；冬瓜水分多而热量低，利尿消肿、清热解毒、消肥降脂；冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，可提高人体免疫力，预防感冒。方太智能蒸箱产生的过温蒸汽能有效穿透这些食材，使其快速成熟，同时还能逼出食物内的油份，保持汤汁的鲜度与营养。

　　在煲汤过程中，控制温度与火候是个老大难问题。温度太低，食物夹生，且营养无法充分被逼出；温度太高，导致汤汁变浑浊而失去鲜香味。方太智能蒸箱F1内置的6个智能菜单，是对传承古法的蒸制技艺的另一次“科技解构”。这个菜单包括蒸蛋、大闸蟹、鲈鱼、馒头、玉米等家常菜，皆能实现【一键】烹饪。在煲汤过程中，你只需处理好食材，将食材与汤汁配比好，随后将盛汤容器放入蒸箱，选择相应的智能菜单模式，便可开启省心的烹饪，免去煲汤过程中火候、温度、时间等的操控，也没有油烟的困扰，让烹饪过程更健康环保。而它的预约功能，让大家在忙碌的工作日也能煲一碗营养汤。

　　有方太智能蒸箱这一煲汤神器加持，也不要忽略一些增加汤汁鲜美的小技巧。最好是等汤汁煲好后再放入食盐，一来防止食材营养散失，二来防止蛋白质加快凝固，有碍鲜味成分的扩散。再者，喝汤毕竟要讲究原汁原味，葱、姜、料酒等大料也大可不必加入，否则影响汤汁本身的鲜味。特别要注意的是，冷水一定要加足，若途中添加冷水，会使汤汁的温度走然下降，破坏原来的食材与水共热的均衡状态，也会影响汤的鲜味。

图示产品：方太智能蒸箱F1

　　煲汤注重鲜、淡、美、香。方太智能厨房蒸箱快速逼出“四冬”精髓，在小雪节气为你送上冬日的健康礼赞。按照“四冬”暖汤的厨房蒸箱烹饪方法，很多难度系数较高的养生菜肴也都能一一解锁！不论煲汤还是日常饮食，都要善待自己的身体，吃健康养生餐！

　　近日,莱卡发布名为净水泡茶一体机的新款净饮机。新款机型主打科技理念,面向都市饮茶人群,为商务、生活等茶饮茶艺需求带去新的操作模式,改善了有好茶难泡茶的局面。

　　净水泡茶一体机是莱卡结合当下饮茶者习惯,通过大数据分析得到国内六大茶系的浸泡特点,再将浸泡过程以程序重现而研发出的一机双模智能泡茶净饮机。该一体机虽面向饮茶人群,但生活中净水饮用的需求仍然多余饮茶,且茶品的浸泡也需要净水作为基础,因此莱卡专门设计一机双模以实现该需求。一机双模以磁吸泡茶杯作为开关触发,当磁吸泡茶杯接入净饮机时为泡茶模式,当磁吸泡茶杯与净饮机分离时,该一体机呈现饮水模式。在净饮机上接入泡茶杯实现泡茶,且泡茶杯采用磁吸方式接入,本身就是从未有过的创新,而智能泡茶模式更是黑科技一般的存在。

　　智能泡茶模式集成了我国六大茶系的冲泡方法,包括绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。在莱卡设定的冲泡方法中,每种茶都有专门预设的温度、时间,而在时间这个属性上,每种茶又分为多道,每道茶都有其不同的浸泡时间。据莱卡相关人员介绍,这套冲泡方法是得益于莱卡多年对大量饮茶者口味的研究,在数万个实测案例之下,莱卡利用大数据分析找到了每种茶最优浸泡规律,并结合茶艺大师的经验将该规律数字化制作于净水泡茶一体机的芯片中。由于采用了智能控制手段,又考虑到用户友好性,莱卡将所有过程一体化集成于一键之中,用户只需要将茶叶放置在泡茶杯中,并选择相应的茶种,即可一键泡茶,而后续出水、泡茶、出茶、多段出茶等操作全由机器自动操控一气呵成。

　　一体机智能化还体现在,为解决浸泡时间过长导致茶汤变浓,磁吸式泡茶杯中出茶口味下沉设计,完成出茶后泡茶杯中不留水。另外一键泡茶启动后,面板数字视窗中会显示目前泡茶的道数,每次出茶道数会增加,同时相应的泡茶时间会发生变化,以保证每一道茶都浓淡适中,馨香怡人。为解决高端茶艺中部分品种茶需要先洗茶醒茶的需要,一体机专设一键洗茶,充分激活茶性,让茶叶中的营养物质释放更快,茶汤更饱满。

　　现如今我国茶艺已经进入到百花齐放的时代,除了传统的六大茶系,还有许多调制茶和特殊茶种,这些茶的浸泡方式与传统茶存有不同。作为科技引导的专业泡茶设备品牌,莱卡没有忽视这个市场需求,净水泡茶一体机预制自定义模式,能够对泡茶时间、泡茶温度甚至杯量进行设定,从而形成用户的专属泡茶模式,更显智能贴心。

　　此前注重科技的莱卡已经用滤芯技术、随动变频热管技术给大众带来惊喜,双滤芯系统过滤出直饮矿物质水独树一帜,1秒即热、4秒出开水的快捷至今无出其右者。如今莱卡再度举起科技大旗,率先推出了一机双模的智能泡茶设备,最快45秒即可享用一杯好茶让时逢凛冬的用户都感受到了来自科技的温暖和莱卡的关爱。这份情怀也足以让莱卡获得更多的青睐,相信莱卡在这条科技之路上还会再次起航,将更多的惊喜带给我们。

　　2019年“双十一”已经落幕,电商平台和品牌商家纷纷发布成绩单,拼多多却选择低调发布公开信。比起数字,拼多多更在意消费者有没有享受到真正的实惠和乐趣。

　　因为先后与宝缦集团、南方生活等品牌达成战略合作,在家居方面,拼多多今年双十一以“新品牌计划”中的消费大数据、生产研发建议和价格指导赋能制造商,探索了智能化和定制化生产,为消费者带来物美价优的产品。

　　酷家乐也始终致力于通过大数据打通行业各个环节,构建一个生态平台,成为家居建筑行业的底层设计操作系统,帮助企业挖掘数据背后的价值。11月27日,酷家乐将在杭州G20会展中心主办2019酷+全球泛家居数字化生态大会,拼多多联合创始人冬枣确认出席大会,并将带来家居行业电商领域新趋势的精彩演讲。

　　拼多多联合创始人冬枣

　　由于行业的“低频、高冷”特性,家居行业的竞争大部分还停留在传统渠道。如何借势互联网和电商的东风,拓宽单一的生存空间,一直是家居行业面对的问题。

　　冬枣认为,新电商是基于匹配式的、分享式的购物,由此拼多多曾开辟了新场景“货找人”。通过分享的概念,把所有人的共同化的需求汇聚成大量的订单,推动整个行业供应链定制,降低供应链运行成本。通过工厂仓库直接给到消费者,既又能够给消费者带来实惠,也有益于行业。

　　未来,拼多多将打造家居家装行业的闭环,提供给消费者从设计、装修、服务一直到整个装修的建材实物、家居实物。

　　2019年,随着数字化转型和智能制造整合升级,家居行业正在迎来产业数字化的黄金时代,在新经济、新消费趋势下,利用新场景、新流量、新模式,构建新生态、破局新未来,将成为行业新课题。

　　基于此,本次酷+大会将以“酷科技·未来家”为主题,将打造数字+、科技+、设计+的全新体验方式,邀请超10000位行业嘉宾、1000位新锐设计师、3000家参展企业,旨在分享最新的行业洞见,帮助泛家居行业应对数字化时代带来的颠覆性变革,打开固有边界,引领新趋势。

　　酷+大会现场,冬枣将代表科技圈,探讨家居行业在电商领域的新趋势。同时,现场参会者将跟随华为、海尔智家、奥普一起思考如何用科技技术,提升产品研发、组织管理、运营销售等方面的效率,并通过新零售、新模式重构与消费者的互动方式。另外,还有GGV纪源资本、赫斯特资本的投资合伙人代表行业资本,探讨资本是如何促使这些变化的发生。

　　“冬天盖哪种被子比较好?”“哪种被子更轻薄保暖?”如今市面上的被子让人眼花缭乱，面对各式各样的疑问，想要在寒冬拥有高品质睡眠，选择一床称心如意的被子便提上了日程。

　　挑选被子，除了被芯的材质非常重要，其中保暖性、透气性等方面也不容忽视。目前最常见的被子种类主要分为棉花被、纤维被、蚕丝被、羽绒被四种，那么，这几类被子都有什么特点呢?

　　棉花被——传统材质

　　棉花作为传统的保暖材料，天然的植物纤维具有无污染、无刺激、无异味的特点。棉被蓄热能力较强，不易产生静电，是最常见的被子种类。但棉花被较重，透气性与吸湿效果不如其他被子。

　　纤维被——经济实惠

　　我们经常听见的七孔棉、九孔棉和太空棉都是指纤维被，纤维被价格适中、保暖性良好、可清洗易于打理。相比较于棉被，纤维被重量会轻很多，需要注意的是化学纤维摩擦容易产生静电。

　　蚕丝被——美容养肤

　　蚕丝被富含人体所需的18种氨基酸，素有"人体第二肌肤"的美誉，其贴身程度可见一斑，且具备抗菌防螨、抗静电的天然功效。蚕丝被比棉花被更加轻薄，比纤维被对肌肤更友好，但需比其他被子更细心呵护。

　　羽绒被——轻薄保暖

　　羽绒是一种动物性蛋白质纤维，比其他被子的更加保暖轻薄。羽绒上的油脂可以抵御空气中的湿气，因此羽绒被具有其他材质所不具备的吸湿透气性，能随气温变化而收缩膨胀，从而恒温恒湿，被称为"会呼吸的被子"。

　　棉花被、纤维被、蚕丝被、羽绒被大PK

　　1、重量：棉花 > 化纤 > 蚕丝 > 羽绒

　　同样体积的被子，羽绒被的重量最轻，约为棉被的1/3，因此羽绒被在所有材料中最轻柔。

　　2、保暖性：羽绒 > 蚕丝 > 棉花 > 纤维

　　立体状的绒朵饱含大量静止空气，能吸收人体散发流动的热气，抵抗低温的气候，极地科考队员都是用羽绒做成的睡袋来御寒。

　　3、透气性：羽绒 > 蚕丝 > 纤维 >棉被

　　羽绒上的油脂可以抵抗空气中的水汽，更好的吸湿透气，因此羽绒被不存在压迫感和闷热感。

　　4、舒适度：羽绒 > 蚕丝 > 棉花 >纤维

　　各项指标都出众的羽绒被，比其他种类的被子更轻、更保暖、更柔软，是当之无愧的优质舒适床品。

　　在被窝成为温暖港湾的冬日，一床集轻暖为一体的羽绒被成为了焦点，展现出自己的独特优势。而羽绒被质量的高低，主要取决于绒朵的品质。身为中国羽绒被标准起草单位的艾莱依家纺，坚持贴身之物，物必择优。基于对绒品质量的严苛把控，艾莱依家纺明星同款塔琳娜抗菌鹅绒被甄选95%芮卡精品白鹅绒填充，所用羽绒出自白鹅胸腹部的成熟大朵绒毛，蕴含更多静止空气，形成天然的保温屏障，轻盈蓬松感恰到好处的平衡了被内温度，从而调节睡眠微环境。

　　被消费者们誉为“羽绒被专家”的艾莱依家纺，倾心22年专注于羽绒被领域的研发拓展、让卓越的品质与舒适触手可及。在渐冷的冬天，拥有一床轻盈柔暖的羽绒被，与艾莱依家纺共享源于自然的安心好眠!