《风味人间》是陈晓卿四年磨一剑的新作,豆瓣9.3的高分意味着你不应仅仅将其看作是一部美食纪录片。它更像是一部百科全书,是陈晓卿看待美食世界一种全新的认知,也是他与索尼多年合作成果的又一结晶。很多人以为拍美食并无太多门道,食物够美,拍摄技法到位即可。关于这点,陈晓卿并不十分认同,他认为,美食纪录片的核心是内容——没有内容,美食纪录片就是一个花架子,毫无灵魂可言。比如,在展现“为什么吃螃蟹要蘸醋”这一问题上,陈晓卿并没有简单地将其归结于传统,或是味型上的搭配。在他眼里,这其中自然有理可寻,应该告诉观众其中的奥秘所在。于是在《风味人间》中,团队不惜采用一种名为“显微摄影”的高难度技术,就是为了给观众还原食材特有的呼吸。
通过每秒2000帧的高速画面,《风味人间》为我们展现当蟹肉遇上醋时,肉质纤维所产生的奇妙变化——它变透明了。这就是陈晓卿口中所说的内容,得把美食背后的故事讲给观众听,这才是最重要的。不过要实现这样的镜头,是很困难的。显微摄影下的图像往往是没有景深的,然而美食这一主题又要求画面具有立体感。陈晓卿和他的团队并没有因此妥协,他们为显微镜头搭载了一台索尼高速相机,将每秒1000张的照片加以合成,就是为了能呈现出松花蛋内部晶体和结构的美好形态。
有些人会问,那这算是炫技吗?当然不是。
陈晓卿是不主张炫技的,他可以舍弃那些看似波澜壮阔,却并无实质性内容的航拍镜头。因为对于他来说,这些元素并不能给观众带来耳目一新的感觉,也无法将食物背后的故事讲给观众听。但为了拍出扣三丝这道佳肴更真实的状态,他和团队日夜未眠地连续工作了70多个小时,只为在碗掀开的那一刹那,拍到火腿丝、粉丝、鸡丝自然下陷的一个小动作;就连拨开小龙虾那一瞬间,汤汁飞溅的方向也要达到自己的预想才会罢休。只能说,陈晓卿镜头下的每一幅画面都是经过精心设计的,一切努力都是为了还原食材本来的面目。
真实点,再真实点——这便是《风味人间》团队的制作准则,也是陈晓卿心中的一杆秤。陈晓卿与索尼已合作多年,回忆当年拍摄纪录片时,他使用的正是索尼SRW-9000PL摄像机,并自豪地表示:“这台摄像机,我应该是全球第一名使用者,我记得当时机器上的编号是001和002,在广电领域,索尼是无人能出其右的。”
在制作《风味人间》时,陈晓卿还采用了索尼A9F电视作为审片的终端显示设备,为什么要这样做?这其中还有一个小插曲。有一次当片子校色完毕后,有小伙伴邀请陈晓卿在一台剪辑PC中审片,结果发现辛辛苦苦调校完成的片子色彩在普通显示器上却体现不出细节,无法达到审片的要求。因为从拍摄到审片,之前并没有一个统一的流程化标准。后期制作主要依靠一台HDR专业监视器,但离开了那台监视器,很多应有的细节就看不出来了。
陈晓卿说道:“市面上大部分的电视画质呈现并不是以传达准确的画面色彩为主要目的,他们更多地是在讨好观众们的眼睛,一味追求高饱和、高鲜艳度,看起来就像婚纱摄影里的片子,与眼中看到的真实世界相去甚远。”陈晓卿称其为“过犹不及”,这种过度修饰的画面并非创作者的本真意图。陈晓卿拍摄《风味人间》,有自己一套独特的内在逻辑——他不讨好观众,对食物抱有敬畏感,要准确还原食物真实的状态。这就是为什么《风味人间》看起来如此诱人的秘密,也是为什么陈晓卿会选择索尼A9F作为最终的审片设备的原因。
可以说,索尼A9F的设计逻辑与陈晓卿的拍摄逻辑是高度契合的。作为画谛®系列旗舰电视的一员,索尼A9F画质呈现的目的就是“还原创作者的意图”。其所搭载的4K HDR图像处理芯片X1旗舰版,可以更大限度挖掘显示设备的潜能,并确保色彩、亮度等图像信息与原始素材保持高度一致。同时,OLED面板的特性提供了更高的对比度和更加丰富的色彩展现;动态对比度增强技术的加入,则进一步释放了OLED电视在对比度方面的潜力,将原本无法在暗光和亮光场景中呈现的细节得以加强,让食材的色泽得到准确再现。
新研发的动态逐像精密显像技术,能够侦测到《风味人间》的超微观摄影、显微拍摄画面中数百种不同的对象并对其进行亮度、细节和色彩的智能分析及处理,呈现贴近真实的视觉效果,让食物的细节更加清晰可见,画面更具立体层次感,当然这也是陈晓卿非常看重的一点。
“用索尼电视,可以看到一些之前审片都没有注意到的细节。”他特别赞叹道。一方面索尼A9F的屏幕尺寸更大,比大部分的专业监视器都要大,更符合多人共同审片的需求。另一方面索尼的技术实力,确保A9F能够忠实再现一些非常关键的画面细节,包括色彩、亮度、对比度等。过去的很多液晶电视乃至OLED电视都做不到这点,而索尼A9F能够满足《风味人间》团队的审片需求。毕竟,纪录片制作出来是呈现给观众欣赏的,而不是制作团队在专业设备上“孤芳自赏”。《风味人间》的团队工作人员花费了大量的时间和精力,为我们展现了一个广阔而鲜活的美食世界,也希望我们坐在家里时也能切身感受到摄制组对美食的热爱,和对艺术的追求。
索尼A9F OLED电视是对《风味人间》团队努力的真诚回报。通过这台电视,你所看到的美食和陈晓卿导演心目中理想的美食画面是一致的,美食,保持着它真实的状态。最后陈晓卿还提到,现在的观众越来越金贵。他们付出几倍的努力,花费更多的预算,就是为了赢得哪怕一小撮挑剔观众的青睐。这部分观众对好的画面、好的声音有着更高的要求,但只要他们能够从中获得很棒的体验,能够体会到团队的用心,那么就值得了。索尼电视的想法,亦是如此。
查看全部内容在食不果腹的年代,吃是一种奢侈;在勉强温饱的年代,吃是一种日常;而在今天,吃已经不仅仅是吃,它代表了品味、选择与阶层。一部《舌尖上的中国》,让陈晓卿这个名字变得广为人知。几经沉浮后,由陈晓卿携原班人马打造的美食纪录片《风味人间》再次启程,第一集播出即成为突破2亿播放量的爆款综艺。同时,陈晓卿也没有辜负众多“吃货”对他的期待,又一次成功地将人们注意力聚焦到屏幕前,看着那些滋滋冒油的蟹黄、红白相间的火腿和热气腾腾的马肉吞下口水。
索尼画谛®系列电视还原《风味人间》食物本真味道
《风味人间》缘何火爆?是因为陈晓卿团队对于美食呈现的专注、严谨程度不亚于米其林厨师对于新鲜食材的敬畏——也正是从镜头、配乐、音效、剪辑的每一个细节都严格把控,才有了《风味人间》令人耳目一新的视觉与听觉呈现。只是,这样一部精彩纷呈、令人垂涎欲滴的美食纪录片,自然少不了一台音画表现力优秀的“下饭观剧神器”来进一步挖掘其中美食的魅力。索尼画谛®系列旗舰电视新品A9F与Z9F搭载了索尼自主研发的高画质图像处理芯片和高性能屏幕控制技术,能提供令美食达人陈晓卿都称赞的精美画质表现力。
正如陈晓卿在其个人微博中表示:“这次节目尝试用索尼电视审片,视觉效果很赞,从色彩、对比度上都最大程度还原了食物的真实面貌,更加期待后面的HDR版本。”足见,陈晓卿作为专业影像从业者,已经对索尼画谛®系列旗舰电视给予了肯定,并希望将自己的创作意图透过屏幕传递到观众的心中,这恰巧与画谛®系列电视所倡导的“还原创作者初衷”理念不谋而合。
距离《舌尖上的中国》首播已经过去了六年,如今更先进的技术为多角度呈现美食提供了可能,也对观众家中的显示设备提出了新一轮挑战。《风味人间》在美食纪录片中首次加入了“微观摄影技术”,那些微观显示下的晶莹颗粒和俯瞰草原羊群牛马的广角镜头形成了鲜明对比,让画面不仅仅停留于美食,同时充斥着纪录片所特有的科学严谨。基于在专业摄像机和监视器领域深厚的技术沉积与研发经验,索尼深刻认识到信号处理技术对于电视产品画质表现的重要性。
4K HDR图像处理芯片X1旗舰版 记录美食诱人时刻
索尼画谛®系列旗舰电视新品搭载的4K HDR图像处理芯片X1旗舰版继承了备受好评的X1进阶版的技术优势,囊括了HDR动态逐项重塑技术、14bit平滑渐变、双影像数据库、精密色彩渲染、动态对比度增强以及动态逐像精密显像技术六大核心科技,能够将《风味人间》中不同食材的画面细节进行分别智能侦测和精准分析,并对场景中的人物、器皿、背景等不同对象进行独立数字修复,带来更为生动立体的4K HDR美食观赏体验。
除了在视觉技术上“不将就”,《风味人间》在各种声音的处理上也让人耳目一新。陈晓卿团队恰如其分地记录下了食物最诱人的时刻,仿佛每一帧画面都冒着香气,而这种体验也从视觉一路延伸到了听觉。为了给观众带来更加身临其境的美食体验,《风味人间》中甚至精细到一个切馒头片的镜头——馒头上面是软的,下面是焦的,这一刀切下那一瞬间的声音,要让观众察觉出来馒头上下两层不同的质感。
银幕声场旗舰版技术感受食材特有呼吸
而索尼近些年一直秉承“音画合一”的产品设计理念,旨在为用户带来更加丰富的声音质感。其中画谛®系列旗舰新品A9F OLED电视搭载了崭新升级的银幕声场旗舰版技术(Acoustic Surface Audio+),在屏幕中心增加了索尼自行研发的声场驱动器和额外的低音扬声器,以此形成丰富的3.2声道系统。提供更具方向和力量感的高感度声场,可以将《风味人间》中不同食物的独特声音如实还原给听者,感受到食材本身特有的呼吸。
联手腾讯视频+杜比实验室打造高品质家庭娱乐体验
除了深化音画合一的产品理念,索尼还与战略合作伙伴腾讯在内容服务方面大力发展杜比视界和杜比全景声的内容,旨在为消费者呈现出更高品质的音画内容,提升用户的客厅视听体验。画谛®系列旗舰新品电视均内置了安卓8.0系统,不仅带来了更强的延展性和易用性,预装的腾讯NewTV极光APP除了可以观看杜比视界版本的《风味人间》之外,还拥有海量影视剧、动漫、综艺及自制剧资源。除此之外,腾讯视频内置的杜比专区还为用户提供了一批来自好莱坞及本土顶级制作公司的原生杜比视界4K HDR影片,这些精彩纷呈的网络内容均可以通过索尼电视直接观看。
“唯爱与美食不可辜负”。正如陈晓卿自己提到的:“因为美食纪录片不能真正做到让观众去实际品尝到美食本身,所以只有做到从视觉和听觉上的还原才有可能还原味道,进而还原观众的味觉故乡。”获得美食达人陈晓卿导演认可的索尼“下饭观剧神器”凭借音画合一的沉浸体验,让《风味人间》中的美食画面更加栩栩如生,透过银幕传递点滴情感,还原你的美味生活。
查看全部内容万众瞩目的2018赛季中国足球超级联赛已经落下了帷幕,经过30轮比赛的激烈争夺,上海上港队最终拿到了冠军,并且打破了广州恒大队对冠军长达7年的垄断,书写了中国足球职业联赛历史上新的篇章,同时23年之后再次为上海这座城市带来了中国足球的最高荣誉。与此同时,上海上港队的前锋7号武磊以27个进球力压众多高身价的外援,获得了中超联赛射手王的称号!作为中超联赛的新科冠军,上海上港队的球员们平时除了努力训练之外,也会经常用电视回看自己和对手的比赛录像,通过每个画面的细节找出过去比赛中的问题,不断帮助自己前进,针对不同的对手制定策略,最终拼下了含金量十足的联赛冠军!
当然,如果要获得更好的看球体验,充分了解比赛中的每个画面细节,选择一款画质优秀的电视是非常重要的。相比于普通的观众和球迷,这些职业球员和教练对电视画质的要求要更高,他们需要分析出每一帧画面中对手的技术动作、阵型布置、跑位规律以及战术思路等,可谓“内行看门道,外行看热闹”。在上海上港队的球员们这次都不约而同的选择了索尼今年推出的新机X9000F,比如金靴奖获得者武磊,“国门”颜骏凌以及主力中后卫兼队长王燊超等都在自己的个人微博上表达了对索尼这款电视的喜爱。
那么为何上港队这些球员们对X9000F电视如此钟爱呢?这款电视是索尼在2018年推出的新款4K HDR液晶电视,其搭载了索尼诸多尖端的黑科技:比如业界领先的4K HDR图像处理芯片X1进阶版,其可以针对不同输入信号进行精确地运算和预测,并对背光区域进行独立的控制与优化,无论是疾风骤雨般的传球、射门,还是绿荫场上每一个挥汗如雨的定格,索尼电视X9000F都能还原带给你如临现场般的沉浸享受。
观看足球比赛时,大家不但需要非常清晰的静态画面、呈现出每个细节,而且动态画面也必须非常明亮、流畅。X9000F系列电视还采用了索尼最新研发的“X-Motion Clarity™”明锐动态技术,它能够精准控制足球比赛中的动态图像,有效消除以往大尺寸液晶电视中容易出现的画面模糊、卡顿等问题,并在不降低亮度的情况下确保高速运动的画面更为高清、流畅。正因为这些技术增强了显示效果,上海上港队的冠军球员们对X9000F电视称赞不已,他们纷纷表示,与之前的电视相比,用X9000F电视看足球比赛时有着脱胎换骨般的体验。
为了进一步加强画质,增强大家的看球体验,索尼X9000F系列电视除支持HDR10、HLG两大HDR格式标准外,还可通过固件升级支持杜比实验室的Dolby Vision TM(杜比视界)。结合索尼特有的画质优化技术,索尼X9000F系列电视让球迷们可以享受到亮度更高、对比度更明锐、色彩更生动的HDR高质感的球赛。纵然是坐在电视机前,你也俨如置身球场VIP席一般,场下此起彼伏的人浪;场上焦灼对垒的球队,每一声尖叫,每一次在空气中划出弧线的进球,都将被真实地呈现于眼前、耳边。
在视频内容方面,索尼电视与华数TV等国内领先的内容提供商建立了深度合作,为球迷们提供大量丰富的足球赛事以及海量优质娱乐内容,实现“一屏尽享”!如果你是个资深球迷,想要在现有基础上让观球的音画体验再上一层,还可选择一款适合的索尼回音壁HT-X9000F与“看球神器”配合使用,让赛场的声音不仅更加立体动听,细节也更为丰富。
今年的中超联赛已经告一段落,每一场厮杀和进球都值得大家细细回味,但球迷们的盛宴还远远没有结束:接下来的欧洲足球冠军联赛、欧足联国家联赛、世俱杯等顶级足球赛事,以及NBA、ATP年终总决赛等精彩比赛等着大家来观赏。有了索尼X9000F电视,可以让你完全沉浸在比赛中,享受高水平竞技体育带来的魅力!
查看全部内容从中乙到中甲,从中甲到中超。在征战中超联赛的第6个年头,上海上港终于得偿所愿,2018年11月7日,这是个载入上港球队史册的日子。因为这一天,是梦想实现的日子。
回顾2006年,上海上港队的前身上海东亚足球俱乐部正式征战中乙联赛,当时武磊、吕文君、蔡慧康、王燊超与颜骏凌五人就在阵中。效力12年至今,他们跟随球队在2007年冲甲成功,并于2012赛季结束后升入中超。2013年俱乐部迎来首个中超赛季,球队更名为上海上港,作为升班马获得联赛第9名稳住阵脚。过去的三个赛季,上港逐渐进入争冠集团,连续3年跻身中超前3,并有两次屈居亚军。经过12年的不懈拼搏,武磊、颜骏凌、王燊超等球队元老终于亲眼见证了上港从“三亚王”到中超冠军的辉煌时刻。正是他们多年来的不离不弃、秉持初心,才换来了一个属于他们自己的不眠之夜。
(图源:颜骏凌个人微博)
见证球队从中乙弱旅到中超冠军的蜕变,12年间没人知道上港这些元老级功臣经历了怎样的辛酸和努力,唯有他们自己清楚这些年一路走来的艰辛。尤其是上个赛季一路高歌猛进,球员心态的变化和球队在关键比赛中的低迷让上港不断遭受球迷的诟病,甚至在赛季结束后背负了“平均冠军”、“千年老二”这样难以让人接受的称号,承受着此等压力还能拿出今年这样优异的成绩,实属不易。
12年的拼搏修成正果,队员们如今终于可以稍微松口气给自己放个假了。但万万没想到,上港队的“几朝元老”是真的很“皮”,就在昨天晚上,颜骏凌和武磊纷纷在自己的微博中透露了夺冠后的赛季假期生活,武球王更是于字里行间彰显了自己好男人本色,大秀老婆奖励自己的“大法家”的电视;而颜骏凌则紧随其后,在武磊微博留言,分享了自己在家用“大法家”颈挂式扬声器玩PS4足球游戏的配图。没想到两人在赛场上合作无间,平时生活中也是如此默契,有网友更是戏谑称:“你们这对好基友真的是够了!”。
那么为何“上港双煞”对“大法家”的电视如此钟爱呢?相比于普通的观众和球迷,职业球员和教练对电视画质的要求要更高,他们需要分析出每一帧画面中对手的技术动作、阵型布置、跑位规律以及战术思路等,可谓“内行看门道,外行看热闹”。在上海上港队的球员们这次都不约而同的选择了索尼今年推出的新机X9000F,它是索尼在2018年推出的新款4K HDR液晶电视,搭载了索尼诸多尖端的黑科技:比如业界领先的4K HDR图像处理芯片X1进阶版,其可以针对不同输入信号进行精确地运算和预测,并对背光区域进行独立的控制与优化,无论是疾风骤雨般的传球、射门,还是绿荫场上每一个挥汗如雨的定格,索尼电视X9000F都能还原带给你如临现场般的沉浸享受。
观看足球比赛时,大家不但需要非常清晰的静态画面、呈现出每个细节,而且动态画面也必须非常明亮、流畅。X9000F系列电视还采用了索尼最新研发的“X-Motion Clarity™”明锐动态技术,它能够精准控制足球比赛中的动态图像,有效消除以往大尺寸液晶电视中容易出现的画面模糊、卡顿等问题,并在不降低亮度的情况下确保高速运动的画面更为高清、流畅。正因为这些技术增强了显示效果,上海上港队的冠军球员们对X9000F电视称赞不已,他们纷纷表示,与之前的电视相比,用X9000F电视看足球比赛时有着脱胎换骨般的体验。
为了进一步加强画质,增强大家的看球体验,索尼X9000F系列电视除支持HDR10、HLG两大HDR格式标准外,还可通过固件升级支持杜比实验室的Dolby Vision TM(杜比视界)。结合索尼特有的画质优化技术,索尼X9000F系列电视让球迷们可以享受到亮度更高、对比度更明锐、色彩更生动的HDR高质感的球赛。纵然是坐在电视机前,你也俨如置身球场VIP席一般,场下此起彼伏的人浪;场上焦灼对垒的球队,每一声尖叫,每一次在空气中划出弧线的进球,都将被真实地呈现于眼前、耳边。
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今年的中超联赛已经告一段落,每一场厮杀和进球都值得大家细细回味,但球迷们的盛宴还远远没有结束:接下来的欧洲足球冠军联赛、欧足联国家联赛、世俱杯等顶级足球赛事,以及NBA、ATP年终总决赛等精彩比赛等着大家来观赏。有了索尼X9000F电视,可以让你完全沉浸在比赛中,享受高水平竞技体育带来的魅力!
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