很多人在榨汁机和原汁机面前选择了原汁机,那原汁机和榨汁机的区别是什么?今日就由PChouse为你一一解答。
原汁机是在常规的榨汁机的基础上发展起来的,其主要工作目的都是将水果变成果汁,以提高口感和方便饮用。但原汁机在传统杯式搅拌机和榨汁机基础上有了质的飞跃。与榨汁机相比,原汁机榨出来的东西,营养会比较好。
这是因为原汁机机器螺旋轴运用了耐高温复合材料制成,通过螺旋轴慢慢的挤压,参照石磨工作原理,来榨汁。采用低速运转方式,一分钟设置80转,从而让水果不会损失过多的营养成分,健康美味,保持自然色彩。原汁机相比榨汁机更耐用,没有过多的噪音,让水果纤维溶于果汁之中。
查看全部内容
很多人会将原汁机和榨汁机混为一谈,其实这是两个不同的东西。那原汁机与榨汁机的区别有哪些?今日就由PChouse为你一一解答。
一、定义不同
榨汁机是通过高速旋转把果汁甩出来,将果蔬快速榨成果蔬汁,汁渣分离,出的是纯水果的果汁,渣子一般就浪费了,而营养纤维都在渣子中。
原汁机是通过螺旋推进式挤压、低速柔性提取的方式来加工食物,不会对食物带来剧烈冲击、摩擦和破坏,保留了食物天然的口感和营养。
二、果汁营养不同
榨汁机在高速运转的时候,容易破坏纤维的营养成分,而刀片遇到水果的时候,一次又一次的摩擦也会损坏水果的营养成分,因此榨汁机出来的果汁一般都分离得厉害,一定程度影响了口感和美观程度。
原汁机采用的是低速运转,100%保留了活性,也避免了水果的氧化程度和某种程度对于水果营养成分的破损。因此原汁机榨出来的果汁还是一杯完整的果汁,不影响其口感和美观。
查看全部内容
很多人都会被市面上一些小家电弄混,比如原汁机和破壁机。原汁机和破壁机有什么区别?今日就由PChouse为你一一解答。
一、工作原理的不同
原汁机,通过螺旋推进式挤压、低速柔性提取的方式来加工食物。
破壁机,内置了超高转速的电机,可以瞬间击破食物细胞壁,将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放。
二、对象的不同
原汁机,仅适用于水果、蔬菜类。
破壁机,适用范围比较广,连硬硬的小方块也能打成超细腻的糖粉,花生、杏仁、芝麻这一类本身带有油脂的坚果可以直接打成流质状态的酱类,这是连普通料理机都做不到的。
三、营养价值不同
原汁机,得出的是汁渣分离后的果汁。同时柔性提取的方式,不会对食物带来剧烈破坏,最大限度减少了食物被空气氧化的可能性,保留了食物天然的口感和营养。
破壁机,通过高速转动来击破细胞壁,萃取植物生化素,出来的是粉碎的混合物,而非原汁机的果汁为主。
查看全部内容
原汁机使用了就需要清洗,但清洗有诀窍。原汁机清洗的注意事项有哪些?今日就由PChouse为你一一解答。
1、每次使用完毕,要注意断开电源才能清洗,保证不通电的情况下,及时清洁器具和各部件。
2、不可使用钢丝球及含腐蚀性的清洁剂来清洗任何部件,以免刮花原汁机。
3、不管是清洗时还是日常放置,都避免太阳直照榨汁机,以免长期暴露在紫外光射线下使塑料老化。
4、主机严禁用水冲洗,以免出现漏电情况,只需用湿干布擦拭干净即可。
5、刀头部分,放清水进去,打开电机,像榨汁一样清洗就可以了,一般来说都不用清洗的。
查看全部内容