形态特征：

　　白掌又名白鹤芋因叶片与竹芋相似，花儿酷似鹤翘首，亭亭玉立，洁白无瑕，故给人以“纯洁平静、祥和安泰”之美感，被视为“清白之花”。白掌为多年生常绿草本观叶植物。株高一般为40～60厘米，具短根茎，多为丛生状。叶长圆形或近披针形，两端渐尖，基部楔形。花为佛苞，微香，呈叶状，即它的花并无花瓣，只是由一块白色的苞片和一条黄白色的肉穗所组成，酷似手掌，故名白掌;它的花大而显著，花梗长而高出叶面，白色或绿色。花期5～8月。

　　观赏价值：

　　民间因觉得白掌有一种吉祥的寓意，特按其花的形象美其名“一帆凤顺”。由于白掌花叶兼美，轻盈多姿，生长旺盛，且又耐阴，故深受人们的青睐，常用于室内绿化美化装饰。它是是优良的观叶植物，在南方地区可地栽，其他地区多盆栽观赏。白掌是抑制人体呼出的废气如氨气和丙酮的"专家"。同时它也可以过滤空气中的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸发速度可以防止鼻粘膜干燥，使患病的可能性大大降低。这种原产于委内瑞拉热带雨林的美丽室内植物，无疑是一项医药生物上的奇迹。

　　种类：

　　白掌为多年生草本。具短根茎。叶长椭圆状披针形，两端渐尖，叶脉明显，叶柄长，基部呈鞘状。花葶直立，高出叶丛，佛焰苞直立向上，稍卷，白色，肉穗花序圆柱状，白色。常见品种有：

　　艾达乔(Adogio)，株高45厘米。

　　阿迪托(Ardito)，株高40厘米。

　　阿尔法(Alfa)，叶大、灰绿色。

　　多米诺(Domino)，大型种，叶深色，花小、白色，生长慢。

　　贾甘特(Gigant)，株高50厘米。

　　菲奥林达(Fiorinda)，株高50厘米。

　　佩蒂特(Petite)，株高50厘米。

　　普雷勒迪(Prelude)，株高50厘米。

　　斯派88C(Sp88c)，株高40厘米。

　　白公主(WhitePrincess)，株高70厘米，花枝长。

　　斯蒂芬(Stefanie)， 大型种，叶深绿色，用15～19厘米盆，栽植后8个月开花。