1、 基本概况：丹皮为芍药科植物牡丹的干燥根皮，每年秋季或次年初春，选择栽培4～5年的牡丹采挖，洗净泥土，刮取根皮，晒干入药。刮去外皮的为刮丹皮，又称粉丹皮;不刮皮的为原丹皮，又称连丹皮。以条粗长、皮厚、粉性足、香气浓、结晶状物质多者为佳。生于向阳及土壤肥沃的地方，常栽培于庭园。全国各地多有栽培供观赏。味苦，凉，微寒。现代研究，所含牡丹酚及糖苷类成分均有抗炎作用;牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用;牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用及抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。

　　2、 主要成分：根皮含芍药甙(paeonifolrin)，氧化芍药甙(oxypaeoniflorin)，苯甲酰芍药甙(benzoylpaeoniflorin)，牡丹酚(paeonol)，牡丹酚甙(paeonoside)，牡丹酚原甙(paeonollide)，牡丹酚新甙(apiopaeonoside)，苯甲酰基氧化芍药甙(benxoyloxy-paeoniflorin )，2，3-二羟基-4-甲氧基苯乙酮(2，3-dihydroy-4-methoxyacetophenone)，3-羟基-4-甲氧基苯乙酮(3-hydroxy-4-methoxyacetophenone)，1,2,3,4,6-五没食子酰基葡萄糖(1，2，3，4，6-pentagalloylglucose)，没食子酸(gallic acid)等。

　　3、 价格行情：虽然近些年，丹皮不断有小升幅，经营者、加工者也都有一些利润，但是农民却没有尝到甜头，再加上丹皮采挖费工费时，操心费力，产区少种，而且与其他品种相比，丹皮的价格仍在低谷，很多农民都认为不如种植其他作物效益好，因农民弃种，生产不继，加上有商家入手，丹皮价格上涨已成定局。目前黑丹皮统货价32-36元/Kg，现价铜陵黑丹皮新货35—38元，亳州粉丹皮36-38元，新货价高，陈货黑丹皮现价在28-32元/公斤。