1. 基本概况:多年生草本。根圆柱形,表面浅灰色,内有菊花心。茎缠绕,断面有白色乳汁,长而多分枝,常带暗紫色,下部有短糙毛,上部光滑。叶对生或百生,有柄,叶片卵形或广卵形,全缘。花单生,腋生或顶生;花冠广钟形,黄绿色带红色斑点;雄蕊5;子房3室。蒴果圆锥形。种子小,褐色有光泽。花期8~9月,果期9~10月。党参,抗寒性、抗旱性、适生性都很强,全国各地都已引种栽培。喜欢气候温和凉爽的地方。苗期喜潮湿、阴凉,干旱会死苗。育苗时要和高秆作物间套种。大苗喜光,高温高湿易烂根。
2. 主要成分
(1) 甾醇类有:α-菠菜甾醇、豆甾醇、α-菠菜甾醇-β-D-葡萄糖甙、豆甾醇-β-D-葡萄糖甙、α-菠菜甾酮、豆甾酮等。糖和甙类有:菊糖、果糖、四种含果糖的杂多糖。丁香甙、β-D-吡喃葡萄糖己醇甙、α-D-呋喃果糖乙醇甙。
(2) 生物碱及含氮成分有:胆碱、正丁基脲基甲酸酯、党参酸、5-羟基-2-羟甲基吡啶、烟碱。
(3) 挥发性成分有:己酸、庚酸、辛酸、壬酸、十二酸、壬二酸、十四酸、十五酸、十六酸、十八酸、十八碳二烯酸、2,4-壬二烯酸、正十五烷、α-姜黄烯、正十七烷、正十八烷、正十九烷、正廿一烷、正廿二烷、十四酸甲酯、十五酸甲酯、十六酸甲酯、硬脂酸甲酯、十八碳二烯酸甲酯、蒎烯、十六酸乙酯、辛酸甲酯。
(4) 三萜类及其他成分: 蒲公英萜醇、乙酰蒲公英萜醇、木栓酮;苍术内酯Ⅱ、Ⅲ;丁香醛、香荚兰酸、2-呋喃羟酸酯、党参内酯)、5-羟甲基糠醛、5-甲氧基糠醛。
(5) 含铁、锌、铜、锰等14种无机元素及天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。
3、价格分析:党参价格虽有小幅波动,但总体还算平稳,统货65-70元,过0.3筛子84-86元,小条60-67元,中条72-76,中条优质货80-90元。近期党参市场交易量不算大,前期行情反弹近10元后,近期有回调至原位,就是一旦有商家购买,价格就会上涨一点,商家停手收购,价格又回调到原因,总体来说,党参的存量不像某些品种丰厚,短期内销不完,据本人分析,党参产新结束,行情还会出现波动。