下面，小编给大家介绍橙子的功效与作用。

　　美国曾经有一家研究机构做过研究，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，可以降低患心脏病的可能性。因为橙汁内含有一种特定的化学成分：类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送“坏”的低密度脂蛋白(LDL)到体外。

　　由于橙子中含有大量的维生素C和类胡萝卜素，因此，可以抑制致癌物质的形成，提高身体抵挡细菌侵害的能力。还能软化和保护血管，促进血液循环，从而降低胆固醇和血脂。而且橙子中的类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效，能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

　　此外，还有研究表明，经常食用橙子对预防胆囊疾病有很好的效果。而且，橙子发出的气味有利于舒缓人们的心理压力，但是只对女性有效，橙子能帮助女性客服紧张情绪，而对男性的作用却不大。

　　但是，我们要注意，是不可过量，过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，也就是老百姓常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。