香瓜的营养价值
pchouseJoice 2012-8-21 11:38:50

 香瓜的营养价值

  香瓜的营养价值。

  1. 香瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。

  2、香瓜富含维生素,能治疗发烧等小病。香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除 口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

  3、香瓜有利于人体吸收。香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;,香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;,同时能保护内脏,香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤; -

  4、香瓜还有驱赶蚊虫的作用。 现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用,平时可以多吃。

  水果,是一种很好的食物,适当和合理地食用水果,我们能活得更加健康和更加有乐趣。

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