以下是常用的桂花蜜酒的制作方法。
【材料】桂花、蜜枣、酒
【调料】冰糖、枸杞
【做法】
Step1:将所有买回来而且能清洗的材料进行清晰,确保其干净,待用;
Step2:将泡酒的容器提前用水煮10分钟,捞出后晾干;
Step3:冰糖、桂圆、枸杞的比例可以按自己的口味调整;
Step4:需要注意的是如果用干桂花,泡的时间要长一些,或者用高度的的清香型;白酒,才能更好烯出桂花的香味;
Step5:放进桂花冰糖、枸杞,再倒入米酒至瓶口,加盖密封,15天以后可以拿出来喝;
Step6:泡的时间越长味道和疗效越好。