金花茶的发现轰动了全世界的园艺界,受到了国内外园艺学家的高度重视。认为它是培育金黄色山茶花品种的优良原始材料。
金花茶属于山茶科山茶属,与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹。其枝条疏松,树皮淡灰黄色,叶深绿色,如皮革般厚实,狭长圆形。先端尾状渐尖或急尖,叶边缘微微向背面翻卷,有细细的质硬的锯齿。金花茶的花金黄色,耀眼夺目,仿佛涂着一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。
金花茶的保存方法
1、短期保存(20天之内),密封置放于阴凉干燥处,避免阳光直射;
2、长期保存,密封后存放于冰柜冷冻,保持鲜度(注意:保证茶叶的密封性,柜内不能同时存放有异味之物品),温度在零下5摄氏度为佳。
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功效:
1,金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用,能有效的改善糖尿病“三高”症状。
2,金花茶在有效降低血糖、血压的同时,可有效降低血脂,改善因高血压而引起的各种不适应症状,降低血清中胆固醇和B-脂蛋白,促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量,防止动脉粥样硬化,抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿,增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。
3,金花茶对降血糖、降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病及其并发症有独特神奇的功效,起协同平衡调节作用。
作用:
金花茶属无毒级、含有400多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份;金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸,以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等微量元素,和钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)等宏量元素。其所含主要功效成份及作用如下:
茶多糖:金花茶含有丰富的多糖物质。多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量,并可改善脂类代谢紊乱,有明显的降血糖效果。
茶多酚:金花茶含有丰富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基,能降低DM血糖的升高,从而改善其糖耐量,稳定血糖。
总皂甙:金花茶皂甙含量6300mg/kg强心,舒张血管及抗疲劳,减慢心率及双相性血压作用促进DNA和蛋白质及脂质的生物合成,止渴生津,排脓消肿,利咽止痛金花茶总黄酮含量4400mg/kg,扩张冠状血管,降低高血压,增强心脏收缩,减少心脏博动数,止渴化痰,抗菌消炎,抗毛细血管脆性和异常透过性,抗肿瘤,保肝利胆,泻下,解痉,有卵胞激素作用,解热和镇痛,降低胆固醇,利尿等。
茶色素:金花茶含有丰富的茶色素,降低血糖、尿糖、血脂、糖化血红蛋白,减少胰岛素抵抗,改善血液流变、缓解微循环障碍。降低胆固醇和甘油三酯、提高高密度脂蛋白的作用,对DM并发症——心脑血管疾病、动脉粥样硬化等有预防和治疗作用。
硒(Se):金花茶含硒,硒是人体红细胞中谷胱甘肽酶的成份,他有抗氧化,保护细胞膜,保护心血管的作用。中国科学家还发现,硒是治疗克山病和大骨节病的有效药物,此外,硒还有解毒功能,降低黄曲B1的毒性,对某些化学致癌物质有减毒作用,还能减轻毒素对肝细胞的损害。
锗(Ge):金花茶含锗,这可降低癌细胞的生物电位,改变其生理状态,抑制癌细胞的增值生长,还可诱发人体内抗癌物质的干扰素,能将巨噬细胞诱发变为抗癌细胞,故有人用锗治疗癌症。此外,锗对血管硬化,脑血栓,脑出血,肾肝病,胃病,糖尿病,关节炎,慢性神经痛也有明显的疗效。
锌(Zn):金花茶锌含量283mg/kg,含锌量高。锌与人体内的活性酶有关,如羧肽酶促进肠道内蛋白质水解的重要酶,该酶含有锌。锌能增加食欲,促进生长发育,促进组织再生,增强性功能,增强免疫功能,增强抵抗力,还能保护视力。
钒(V):与脂类及胆固醇的代谢有关。它可促进造血机能,显著降低血浆胆固醇。缺V动物血清甘油三脂增多,胆固醇含量增加。研究表明:金花茶组动物血清总胆固醇β-脂蛋白明显低于高脂动物对照组;血清总胆固醇:金花茶组较高脂组下降35%;安妥明组较高脂组下降33.2%;β-脂蛋白:金花茶组较高脂下降36.6%;安妥明组较高脂组下降23%。
锰(Mn):含量较高,是人体必需的微量元素,它参与多种酶促反应。能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止动脉粥样硬化。美国人群动脉硬化发病率较高,其主动脉内Mn、Cr、Cu浓度都较动脉硬化病及冠心病发病率较低的亚州及非州人为少。
钾(K):可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用。
维生素B1:金花茶含有丰富的维生素B1,对防止糖代谢障碍有疗效,维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能。
维生素B2:参与人体的氧化还原反应、维持视网膜的正常机制。
维生素C:金花茶含有丰富的维生素C,能保持微血管的正常坚韧性、通透性,因而使本来微血管脆弱的DM患者通过饮茶恢复其正常功能。
维生素A:有预防夜盲症和白内障及抗癌的作用。
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金花茶属山茶科,是我国特有的罕见山茶花品种。野生金花茶生长在广西防城港市十万大山的兰山支脉一带,数量极少,是世界上稀有的珍贵植物。目前随着金花茶市场供应量增加,金花茶急剧下降,金花茶的价格日益上升。
金花茶价格极具高昂。其一,花卉欣赏身价高。高1-1.5米,造型较好的金花茶盆景价格为8000元;高2米左右,价格为2.6万元至数万元不等。
直径10工分的10000元,2到3工分200到400元,开花的1000元左右。毛瓣的和显脉的价格更高。日本曾以2.5万美元一株欲购中国金花茶。其二,金花茶的附加值极高。通过产业化深加工生产的产品得到广大消费者的认可和青睐,价格稳定上升,特别是花茶价格可观,趋供不应求之势。
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1:营造一个适宜环境,金花茶喜生于半阴半凉、潮湿的环境,且需定时通风,在北方尤为需要做到这一点。在玻璃暖窖内除配备供暖用的锅炉、暖气片外,还加装了自制的雾化机、换气扇等设施。
2:使用按比例配制成的松针土,逐渐去掉南方带来的“黄泥巴 ”。
3:浇花用的水必须每次加入1%的硫酸亚铁,使水中总保持一定的弱酸性。
4:除环境通风良好外,还要给它定期作“体育锻炼”,每2周吹一次风,吹风时要风力均匀。目的是通过“运动”促其代谢均衡,发育正常。
5:控制温度,温差要在7℃至10℃,窖温在20℃时,四五小时后便将遮阳布放下,随即通风。
6:施肥,一种是稀释后的酸牛奶,此方法不必发酵可直接使用,另一种传统的方法是发酵后的黄豆饼水。每月施肥一次即可。
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金花茶属于山茶科、山茶属,与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹。金花茶的花金黄色,耀眼夺目,仿佛涂着一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。金花茶单生于叶腋,花开时,有杯状的、壶状的或碗状的,娇艳多姿,秀丽雅致。以前,人们没有见到过花色金黄的种类。1960年,中国科学工作者首次在广西南宁一带发现了一种金黄色的山茶花,被命名为金花茶。国外称之为神奇的东方魔茶,被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。
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1:防城港普通种,其中尤以中叶和小叶的最为漂亮!防城港中叶及小叶普通种金花茶以它的腊质感强烈、产量高、无论是花型还是叶子的形状都给人强烈的视觉感,并且口感香醇、颜色金黄、药用价值奇高,感官晶莹剔透,得到了茶族皇后美称。
2:越南抱茎金花茶(又称黄海棠或四季黄海棠),人称金花茶界里的奇葩!抱茎金花茶树形高大,叶片奇特!花朵产量高,鲜艳的金黄色,最奇特的是,它的花朵大得出奇,花径足有8——10公分,不愧为金花茶界里的奇葩。
3:毛籽金花茶(又称四季金花茶),虽然花径、叶片较细小,但它以较长的花期,叶片结实黝黑!也博得了不少人的喜爱。
4:越南中叶凹脉金花茶,越南中叶凹脉金花茶又分有-红顶凹脉和黄托凹脉两个亚种,但却叶型一样!花量一样。它以颜色鲜艳金黄,黄托的连花柄都是金黄色,红顶的花瓣上开花时有一点红作为点缀更是尤为漂亮!花朵大,数量高(和防城普通种的一样),每当开花都成串成串的挂卖了树枝,叶子和花朵都口感香醇,是最接近防城普通种金花茶的一个品种。
5:显脉金花茶,显脉金花茶又有越南和防城种之分,以其花色金黄,花径大,叶片宽大奇特!除了抱茎的花朵比它稍大之外,其它的各个品种花的个头都没它大。
6:毛瓣金花茶,毛瓣金花茶虽然无论是从外形观赏性还是从口感上来说,都不如以上几种金花茶的突出,但是坊间却盛传,毛瓣金花茶的药用价值是除了防城港普通种比它高之外,接下来就是以毛瓣的药用价值最高的了。
7:还有扶绥金花茶的花朵和颜色也是不错的!至于其他的几十个品种金花茶,或许还是有些不错的品种,但个人觉得,就目前来说不是很值得投资或种养的了。
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