【太平洋家居网 装饰频道】我对一个地方的印象,大抵是从植物和食物开始的。作为全世界平均身高最高的荷兰人,其实对饮食并不讲究,却把园艺当成心头好。与英国花园和日本花园不同的是,荷兰花园并没有经典模式,虽然家家都有栽种,但每家各有千秋,我在荷兰闲逛了9个城市,从大城市到小乡村,没见过重样的花园。这或许得益于荷兰发达的花卉产业。荷兰的花卉出口占世界总出口量的70%,花卉研发受知识产权保护,园艺中心遍地开花,花卉品种多、更新快、购买容易,能够满足多样化的个性需求。(编辑:刘忆楠;撰文:小妮徐;摄影:赵嫣)
荷兰郁金香女
在去荷兰之前,有200多座示范花园的苹果屯被我列为花园之旅的重点。但这个花园位置偏远,没有任何公共交通可以到达,一路上问了不少当地人,居然大多数人并不知情,更有好心人听了我的描述后,随手指了另一个地方,劝道:不要去那么远的地方了,我们小镇就有好看的开放花园嘛。可见荷兰人对自家的园艺水平都是引以为傲的,不过他们会一致向我推荐一个去处,那就是今年的Floriade国际花博会。
从1960年开始,Floriade花博会每十年举办一次。这意味着,如果错过了今年的花博会,就只能再等待十年了。2012年花博会时间为4月5日——10月7日。多达100个国家和机构参展,地点位于离德国边境不远的芬洛。CNN评价其为2012年全球最应该去的十大目的地之一。
(花博会园区地图,共分为5个主题区域:放松和治愈、绿色引擎、教育和创新、世界展示舞台、环境)
当我只是远远躲在一旁心不在焉地看着一座已经盖好的花园时,我会认为园丁是个可爱又充满诗意灵魂的人,他会一面照料芬芳的花朵,一面聆听鸟儿婉转的歌唱。现在,当我靠近仔细端详这一切后,我发现,真正的园丁并不是只懂得照料花朵而已;而是在照料泥土。
——恰佩克
作为一名园艺爱好者,捷克作家恰佩克的文字如实描绘出园丁的工作状态。赏花仅仅是园艺的初级段位,高级段位则是关注空中的风雨阳光,也关注脚下的肥料土壤。毕竟在一年当中,花期都是短暂的,剩下的大部分时间,园丁都在做基础性和维护性工作。同样的,虽然Floriade的展区面积有65万平方米,却种植了180万个种球、5000株玫瑰、3000棵树……但如若仅仅为了赏花, Floriade并不是一个最理想的去处;如果想要增长一些园艺知识,了解园艺行业的最新动态,那么Floriade就是必选之地,因为它关注面更系统、更广泛:从土壤、光照、浇灌到园艺工具,从花卉到蔬菜、水果、树木。
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参展商们带来更先进的种植理念,它们认为好的园丁除了关注植物和土壤,连水、空气、动物和能源都要考虑在内,要思考如何改善土壤,节约用水,减少碳排放,保护生物多样性和节约能源。在Floriade各个展馆内,这样的园艺精神处处体现。
Floriade 看点1
木头制成的巨大蛋形建筑,坐落在铺满草坪和树木的小山坡上,建筑前面的公共座椅也由木头制成,这种自然的建筑材料虽然沿用了几千年,却依然能带给人们带来惊喜。蛋形建筑内展示了未来城市的发展构想。
缺少适合栽种的土壤、阳光和空间,是城市绿化的一大难题。未来城市从这些问题入手,期冀打造出更加宜居的城市。
关键词
立体种植
未来的花园会有多高?城市建筑的屋顶和墙壁都将成为绿地。立体种植也适合没有庭院的阳台一族,把植物挂在墙上即可解决空间狭小的问题,换来一座美丽的Wall Garden。
无土栽培
在大概10年以后,10%—15%的叶菜会种在水中。传统作物种植方式已经快接近极限,而无土栽培不再需要拖拉机耕地,首次770㎡莴苣种植试验节省了6000升汽油。
无光栽培
在没有阳光的情况下照样可以种植香草和蔬菜。看看这些红色和蓝色的LED灯。通过人造光源,我们可以在任何地点、任何时间种植植物。
随着立体种植、无土栽培和无光栽培技术的发展,不仅是家中的阳台、露台,连家中的厨房、客厅都可以铺满绿植。
Floriade 看点2
百鸟园和蜜蜂园
百鸟园中展示了各式各样的鸟窝和喂鸟器,连房子都以搭建鸟窝的方式建造。
蜜蜂园中则展示了蜜蜂的工作情况,透明的蜂箱可以清楚地看到蜜蜂采蜜酿蜜的过程。
随着人们对生活环境和食品安全问题的重视,抵制化学品的呼声越来越高,生物防治和生物授粉已成为趋势。对于所有园艺爱好者来说,撒农药都是个让人头疼的问题:撒了,味道中有毒性;不撒,蚜虫、红蜘蛛、介壳虫泛滥。如果能够通过生物方式解决虫害问题,阳台种花种菜会变得更加轻松。
关键词
昆虫和鸟
蜜蜂是授粉的主力,大量使用杀虫剂会导致蜜蜂数量减少。在此次花博会的园艺用品展中,我看到了大量与昆虫、鸟类,甚至青蛙相关的园艺用品,目的是为它们提供舒适的环境,借助鸟、昆虫和青蛙的力量实现生态的循环持续发展。目前在普通家庭中也开始流行厨余堆肥,运用微生物和蚯蚓减少厨房垃圾、能源浪费和环境污染。
除了引入鸟类和青蛙,我在荷兰花园中还发现了食虫草与其它花草种植的搭配方式,以另一种思路巧妙地解决虫害问题。
Floriade 看点3
蔬果馆
蔬果馆中展示新鲜的蔬菜水果,参观者可品尝到有机西红柿、彩椒、绿叶菜……对于城市居民来说,近距离接触有机蔬果是奢侈的享受。
其实一些蔬果可以在家中种植。比如这些分盘栽种的绿叶菜,品种多样,生长周期短,放在家中即种即取,十分方便。
可爱的菌包和培养介质,只需打开浇水,就能在家中种出各种菌类,享受一道蘑菇大宴。
如果家中有庭院,又不想把它变成普通的菜地,那就尝试一下蔬菜、草坪、树木和鲜花交错在一起的花田种植法吧,盛开的鲜花不仅为庭院的风景增添色彩,更能吸引蜜蜂前来采蜜授粉,提高蔬果的产量。
Floriade花博会还安排了大量互动环节,参观者可在园区内骑车、散步,坐下喝一杯咖啡,尝尝有机蔬菜的味道,也可参加丰富多彩的活动,听一场音乐会、看彩车表演、学习如何种植……Floriade已经超越了单纯的花卉展览,它展示的是一种置身自然的全新生活方式,一种与自然和谐共处的新园艺理念。园艺和生活,在Floriade花博会中有机地融合在一起,因为有园艺,生活变得更美好。
Tips:
1.园内有缆车,可以乘坐缆车观赏全园。
2.芬洛位于荷兰南部,离机场有2个多小时的距离,参观前应估算好路程时间。
3.荷兰天气多变,花博会有很多户外展,建议随身携带雨伞。
4.展台会有小礼物赠送,宣传册上有打折优惠券。
5.花博会入口有寄存处,小包3欧,大包5欧。
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