1.厨灶摆设

　　所谓炉口原本是指炉灶的材薪入口，一下带瓦斯炉而言，则是指厨灶的进气口，位于点火开关的后方。炉口应尽可能朝向男主人或女主人的生气方。如果因厨房设计上的限制，无法将炉口朝向家长的任何一个吉方，则设法将炉口朝向母亲的延年方，也可增进家庭关系的和谐。

　　厨灶不可正对厨房门和卫生间门，如果对到卫生间门，卫生间门一定要关上。厨灶若位于上一层楼的卫生间的下方，绝对不吉利，最好变换厨灶的位置。如果无法改位，可装设向上照射的照明灯。厨灶不要位于厨房的角落，一面使烹调者背对厨房入口，厨灶也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。

　　根据易经中五行相生的顺序，东属木，南属火，因此，厨房灶具朝向火旺的南方或木生火的东方，皆是大吉大利的方位。

　　厨灶的摆放最好遵循下述规律，这样无论从传统风水，还是从现代环保及心理学角度来说，均较合理：

　　(1)忌厨灶与门路直冲

　　中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。

　　(2)忌紧挨洗菜盆

　　炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。

　　(3)炉灶尽量避免悬空

　　由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上，依传统说法，最好是能使炉灶“落地”，古人认为这样善得地气，有利财运;从现代安全角度来说，可以避免许多安全隐患。

　　(4)忌“西晒”

　　炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。

　　(5)阴阳平衡

　　厨房是水火相冲的地方，如果能将二者平衡，和谐共处，则有利于家宅的兴旺。厨房为属阴的区域，是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的区域。然而，如果将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

　　(6)灶台不宜对门

　　炉灶不宜正对门口或靠近窗口，因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄，便会泄漏液化气，非常危险。

　　(7)炉灶忌黑红二色

　　在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火;从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。

　　2.厨具的摆设

　　如果有用到微波炉或电饭锅，应置于主人的四个吉方之一。电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方，同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等。

　　炊具不可放在窗前或窗下，此象征着家庭无依无靠。炊具不可放在梁下。如果无法改变炉位，可在梁上用红绳悬挂两支竹箫来化解。炊具不可冲到橱柜或桌子的尖角，或是正对楼梯。

　　3.镜子的摆设

　　镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子摆设正确可增进或改善风水状况，若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，照到锅中的事物，伤害更大。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照到桌子上的食物，则有加倍家中财富的意义。镜子对炉灶不宜，所以在安装镜子之前应先看看是否正对炉灶。此外，镜子对正大门或房间也不合适，如果是在大门旁边则无碍。

　　4.刀刃的摆设

　　厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上或插在刀架上，应该放如抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

　　为了招来财运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无忧。用红包袋装三个硬币钱，放入米缸中，具有招财效果。