清朝堪舆名著《阳宅三要》云：“门为阳宅气口，主一家朝夕出入之地。主为居卧之首，最宜相生。灶为饮食之所，民以食为天，相关甚大”。可见厨房的风水好坏，在家居风水学中占很重要地位。

　　一：刀具的摆放

　　在风水学中，煞气主要分为“有形煞”与“无形煞”两种。锋利的菜刀、尖刀属于有形煞，煞气既然形成就会产生这样的场态。在飞星组合之中，象征凶星的二黑星、五黄星、七赤星，皆为退气失运的飞星，如流年遇见这些凶星组合在一起就会发生受伤流血的事故。

　　为此，菜刀、尖刀最好不用之时摆入盒子里面，这样就形成风水学之中的“眼不见不为煞”的理想效果了。

　　二：方位

　　日常生活中，大家可能经常听过“子午卯酉”这句话，通俗解释就是“东南西北”四个方向。而在厨房风水学里，厨房视为火旺之地属性为火。

　　因此，在设计厨房环境时，最适宜在东方设计厨房，因为东方在《易经》卦象中，象征震卦，震卦为东方，五行属木。

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　　厨房火旺，如此一来在数理上就形成了“木火通明”的格局气场。

　　东方又为日出的地方，家庭主妇每天在这个方位，给丈夫和孩子做饭，在注重饮食文化的同时，亦可烧出一手好菜，讨得丈夫与孩子的欢喜。

　　三：生肖属相

　　古代天文学家，将昼夜划分为十二时辰，在观察天象运行时，将十二种动物生活习性，定为十二生肖。十二生肖中划分“金、木、水、火、土”五行属性。

　　在元运中，九紫星为当旺之星，五行属性为火。火象征的职业有饮食、电器、烟花等。十二生肖中“龙、牛、狗、羊”四种生肖在十二地支里属五行土。

　　九紫星为火，火能生助辰、戌、丑、未四季土，因此这四种属相之人常有炊事天赋，即使开始不擅长，只要稍练习，也能很快烧得一手好菜，厨房就是他们的发挥场所，此些属相多出厨师。

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