广东省家具协会专家畅谈红木家具岭南文化
pchouse佚名 2010-12-01 08:56:31

  “不是红木家具都是拿来收藏的”

  中式家具更有利于身体健康

  主持人刘倩:随着红木家具材料的提升,人们生活水平的提高,和中华文化的复苏,而越来越多关注到红木家具的价值。很多网友有疑问,红木家具很漂亮,也很有收藏的价值,但我想买,它那么贵,我买了是假的怎么办呢?外面是真的,内面的木料是假的怎么办,能不能教我们购买的的技巧。

  王克:首先有一个误区,并不是红木家具都是拿来收藏的,我刚才提到,新中式家具的发展已经超越了传统意义上收藏级的概念。像伍氏兴隆出来都是达到宫廷级的,绝对是收藏级的,决定了几个要素,第一个要素是原材料,一分钱一分货。

  海南黄花梨、老挝的红酸枝等等这些木材都越来越稀有,而且木料越来越少,制作的材料成本非常高。第二个要素,制作者,或者是制作企业,能不能把有限的资源、昂贵的资源精雕细琢,我们发现市场上也有一些用了好的木材,但是粗制滥造,要达到高的制作水平,才可以达到收藏的作品,否则是达不到的。

  也是整个社会经济发展,我们改革开放30年,我们用的东西,现在回过头一看都是舶来品,我们的沙发、板式家具全都是进口的,近5年来,中国生活水平的提高,大家觉得老祖宗的东西还有文人墨客的韵味在里面,还有传统岭南家居文化在里面,为什么不用?

  反过来,对于普通的消费者来说,大量在市场上看到的就是实用的家具产品,只是带有中式元素,或是非常像甚至与原材料一模一样,但原材料、制作工艺远远没有达到收藏的级别?

  在这个时期,也正好,我们有一批这样的企业做这一方面的生产和销售。所以使得让喜爱中国传统文化的老百姓买得起这些家具,首先就是实用性。这个误区一定要解决,并不是买了几千块钱就是收藏级,也根本不是一个概念。

  伍炳亮:投资与收藏这一方面,我补充几句。作为消费者来说,你购买明清家具、仿古家具,要根据自己的实力、定位买什么级别的家具,不管买什么级别的家具,衡量家具的标准要围绕四个字,形、艺、材、韵。形,就是家具的款式非常关键,是否是经典的款式还是普通类的,一件家具有没有美感,第一感觉喜不喜欢非常重要;

  你喜欢了,就靠工艺、木工、雕花,木工是否严谨,雕花雕刻出图案是否生动,有没有立体感、高水准,还有打磨是否到位、光滑;材料,你买家具时,同等的材料都有几种区分,海南黄花梨,有一些是密度很高的,叫做油梨,有一些是淡黄的,还有金黄的,不同地方木材不同的纹理不同质感产生的差距。

  老挝酸枝是最好的,市面上销售的价格有五六万,但也有十几万,柬埔寨比老挝差一点,差10%-30%,但其他国家,有一些差五六倍,甚至十倍。如果买家具时,跟你说是红酸枝,以为是老挝的红酸枝,比如拣到好东西,如果买贵了,就上当。木材的来源都相差很多倍,作为消费者在投资和收藏家具时,先了解木材的来源与行情,这是非常关键的。

  再就是定位,是买实用家具还是买工艺家具,还是买艺术家具。实用家具比较便宜,工艺家具又比实用家具高一点,艺术家具是收藏级别的,艺术是无价的,要看自己的定位如何。但我提醒广大爱好者购买红木家具时要定好位。

  比如海南黄花梨,做一把椅子,按照现在的成本价都要三四十万,如果市面上出现十万一件,比如拣到好东西。要看找原因,一是是否掺假,二是是否补料,三是设计的造型做得很低劣,不到位的,或是卖了十年、八年卖不掉,现在想处理掉。所以不能拣漏的心态去买家具,为什么市面上的行情这么高,人家这么便宜卖给你。

  主持人刘倩:市场发展到现在,拣漏的基本上没有了。

  伍炳亮 :很多人就以为是拣漏,所以买了不应该买的东西。

  主持人刘倩:现在很多红木家具,大家还是反映虽然做了很多改良,做了软垫,是舒服很多,但比起沙发、席梦思,舒适上还是差一点。

  王克:传统家具这一块,有一个断层,改革开放30年,这个进程中,对外来文化,特别是家居文化这方面的吸纳像海绵一样吸得非常饱满。原来30年前,我们的家庭,像广东这一块是睡小,除了有家庭条件是中床,都是硬板的。改革开放30年,尤其是90年代中后期,大量软沙发、软床垫的进入,使得我们现代人在这二三十年间已经逐步习惯了有海绵、软的产品。

  反过来,现在去坐传统家具,都感觉到硬,这个问题是分两个方面来考虑。第一,我留意到现在广东不管是做高端(收藏级)或是普及型的新中式家具都在考虑加海绵软垫(薄垫),来缓解消费者对硬板的不适应。

  但为什么大家又喜欢这个东西,特别是在夏天,去掉垫子,坐在木板上的感觉特别凉快。近几年,整个气候全球变暖,温度很高,大家觉得坐硬板是挺好的。

  这也是一个理由。另外一个,我倒觉得从健康的角度,硬也有硬的理。像我们讨论的清式家具,大家觉得靠背太直,坐的又是硬板,但我觉得从健康的角度,因为靠背很直,原来的设计,清式家具是达官贵人才有条件买,坐着也要四平八稳,腰板要挺直,不像现在沙发很软,我们会很舒服地软下去,但那个时候腰肩盘突出的少很多,现在就是因为长时间坐在软的靠背上面,所以腰肩盘突出很多。从健康的角度,坐硬板的家具可以帮我们缓解、减少腰肩盘突出的症状。

  现在为什么生痔疮的人越来越多,生痔疮也跟我们长时间坐软沙发有很大关系,坐在软沙发上面,第一个,温度过高,不通风。另外一个,整个臀部到肛这一块是松驰的,对于收肛也不利的。从这个角度来说,也是影响痔疮的原因。老祖宗的东西,从健康的角度,中式的传统家具,硬板、硬靠背坐起来不舒服,但从健康的角度给我们提出一个重新审视的角度。

  除了功能以外,用木做的家具,用过红酸枝的,在今天的夏天就会深深感受到因为坐下去是凉的,有散热的功能。你坐皮家具,夏天没有开空调,坐下去是冒汗的,对健康没有好处。像黄花梨,有降高血压、驱风湿的功能。

  主持人刘倩:新中式红木家具,夏天的时候可以把垫子拿掉,冬天可以把垫子加上。

  王克:腰肩盘、痔疮的问题,还有现代病——前列腺问题、男性不育,跟我们长时期坐软的沙发,温度过高,杀精也有关系。因为整个是凹陷下去,包裹起来。

  还有天然的木材,海南、越南的黄花梨,都有木质的芳香,本身这种芳香是有安神、降血压的疗效,跟我们在家里搞一点香薰似的,但它是纯天然的,让你在环境里,很淡的清香,对我们的精神上、睡眠质量都有一定的帮助。应该重新看待中国传统家具对人体健康的作用,特别是近三十年来,外来家具的文化,产生了对人体健康不利的因素。

  主持人刘倩:可不可以这样说,用得越不舒服的家具其实越健康?

  王克:这不能对立起来,过于舒适,使身体脊椎或是某一些部位产生完全屈服于它,或是顺应于它,使它成为一种记忆性的病变,你现在觉得舒服,就这样子保持,最后觉得是很舒适的位置,就造成一个固化的曲线,这个舒服已经完全改变了你的脊椎了。

  主持人刘倩:我们在电影上看到,特别是国外的电影,外国人的床、沙发都是特别特别软的,难道外国人不会有这个问题吗?

  王克:外国人实际上也有这个问题,特别是美国,美国的床是非常软,从出生开始,整个人进去是完全包裹在一起的。

  主持人刘倩:小时候人体的骨头还是更软一点,对不对,这样更容易变形?

  王克:像国外的运动员为什么身体素质那么好,他们从出生开始底子已经是打好基础,跟我们还是不一样的。我们是后来再去用这种产品,这是一点。

  另外一点,我们的饮食结构和锻炼,当然这只是一个方面,并不是买了家具就可以治这些东西,只是可以在使用的习惯上面对你这些方面进行改良,强制地改良过来,不会完全依赖很舒适的产品。

  伍炳亮:我感觉用中式家具对健康有作用,还具有起到家居装饰、配套,提升品位的档次的功能。

  王克:我在深圳伍氏兴隆的店,在那里搞了一个论坛。其中有一个发烧友是女性,超级发烧友,在论坛上就发言,说我每天回家,第一时间是做饭,做完饭,吃完饭,洗完碗,把衣服放在洗衣机之后,就不干活了,也不看电视。看什么呢?就坐在买回去的收藏级家具上面,一件一件地看,看是它的造型艺术,看它的天然纹理。

  我们知道明清家具主要是两大类,一种是小叶紫檀密度很高、颜色很深、雕刻很细腻的为代表的,一种就是以海南、越南黄花梨以木材纹理,看木材的线条,天然的纹理,每一块木材都不一样,上面还有一些鬼脸,他们就在数那些鬼脸,形成这些木纹,有一些是很大线条,有一些是很小,曲线变化很大。

  伍炳亮:有品位的家具,给人的生活带来美的享受。

  谈到作为广东著名文化品牌之一的广作红木家具,几位来自广东省家具协会的领导都深有体会。

  体会这个东西,这个是已经达到发烧友的,面对的也是发烧收藏级的家具,就如痴如醉地欣赏,闻一闻味道。

  “广作家具”努力申报“非遗”

  搭“文化强省”快车发展

  主持人刘倩:我们来看看网友的问题。最近的岭南十大文化名片评选活动中,广东音乐,广东醒狮等入选,广绣、佛山陶瓷、黄飞鸿等能入选岭南十大文化名片提名,而作为古典家具全国三大派系之一,"广作家具"连候选都不是。我们能从中收到一些什么启发呢? 三位嘉宾,有没有感觉到有压力?

  伍炳亮:汪洋书记对“如何打造文化大省”作出指示后,我们山也希望把台山传统行业做大做强,如何发展,这一方面也是十分重视,江市在这一方面也是尽很大的努力扶持这个行业,地方政府花了很多的功夫,配合这个行业。我们为了行业以后能够利用政府对我们的大力支持,也把自己应有的工作做好,配合政府的工作,打造广东新岭南古典家居的艺术文化。

  主持人刘倩:打造成岭南文化的名片?

  伍炳亮:是的。

  王克:岭南文化十大名片评选,我们没有参与,所以没有发言权。不知道是从哪一个角度,确实广东岭南文化的范畴非常广。你刚才提到广东音乐、广东醒狮、黄飞鸿这一类,在岭南文化更多是接近传播性文化,而我们家具是可以作为非物质文化遗产的重要组成部分,是一个实物性的东西。

  它的传承是通过目前能够留下来的家具,历经上百年,甚至几百年都没有问题的,是可以停留的,但音乐、醒狮需要人去表演,没有人去表演,可能就看不见了。如果要入选广东岭南文化,涉及的范畴太多,也许评选更多是从文化部门角度去考虑的。

  主持人刘倩:其中还有广绣、佛山陶瓷。

  王克:如果岭南文化二十、三十都很难容纳,你说广东凉茶有没有在里面,像广绣、陶瓷、潮州木雕、四会玉器、佛山石湾公仔,真要排,排二十个肯定是不够的,但我们对这个活动不太了解。

  伍炳亮:通过评选,我们进入是没有问题的,因为我们这个行业非常有影响力。

  主持人刘倩:作为企业来说,有为这些努力过吗?

  伍炳亮:有,不管每一个地区,广东具有代表性,台山、江门、中山这几个地方是很有代表性的,在全国也非常有影响力的。每一个地区都为这个行业,为这个传统家居文化的发展做了很多的工作,做了很多的努力。如果能够参与,是没有问题的。

  主持人刘倩:吴总,怎么看这个问题?

  吴赤宇:我们台山是一个全国的红木生产基地,这个牌匾也是挺大的,是红木雕刻之乡。我们没有参与这个评选,不知道游戏规则是怎么样的,但传统家具也有很多名片在里面。

  主持人刘倩:如果评上,或者评不上,会对你们有什么影响吗?

  伍炳亮:没有影响的,品牌和名气是名声在望的,台山在全国很响亮,如果能够评上,也是地区的荣耀,为广东人争光。

  主持人刘倩:刚刚提到非物质文化遗产,也有一个网友是这么问的。现在全国各地"非遗热潮"蔚然成风,这是随着改革开放30年来,国力的发展和经济的复兴推动中华民族文化复兴,经济热潮和物质消费热潮带动精神文化消费兴旺的结果。我们的广作家具,有没有考虑申请非物质文化遗产呢?

  王克:实际上已经在做。像广州市的有几个企业已经申请了“广作家具”的非物质文化遗产,像台山已经正在申请,台山也是广作家具,中山的大涌正在考虑做这个事情。

  主持人刘倩:今年是广东省家具协会成立二十周年?

  王克:对。

  主持人刘倩:建设文化强省,扶持文化产业发展,将是我省将后十年重点工作,红木家具产业是我国传统家居文化代表,红木家具是否有机会搭上快车一起发展?

  王克:在我们的台山和江门新会都是古典家具重要生产基地,还有中山大涌镇就属于新中式这一块,这几个镇都是中国家具产业集群非常高的,每一个地方都拥有上百家的生产红木家具的企业,地方政府也非常重视这个产业的发展,这几个镇都把中国传统家具作为镇的支柱产业,大涌镇的支柱产业就是传统家具和休闲牛仔服,而大江就是传统家具产业。

  国家级的红木家具专业镇目前是两个,一个是中山大涌镇,是全国第一个特色区域镇,红木家具制造基地,是国家级认可的第一块牌匾。还有台山大江镇,中国传统家具专业镇。新会的正在申办中。所以我觉得未来广东建设文化大省、强省,我们在“十二五”规划中,都把这几个镇作为专业的家具生产基地去打造。在广东省家具协会“十二五”规划中,也明晰这几个专业镇发挥自己的特色,发挥自己企业原材料、人力资源、市场导向不同特点,加以引导,但是总体的目标都是为了壮大广东的传统家具产业的发展。

  主持人刘倩:今天非常感谢三位嘉宾,三位嘉宾的精采解读,总结和提升岭南文化的内涵,也给了网民朋友很多非常具体、非常有指导性的建议,今天到此结束,有机会下次再来,谢谢各位!

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